香菇肉包食材500克面粉100克肉末5克酵母50克水发香菇20克白糖5克泡打粉20克猪油各少许姜末、葱末2克盐1克味精1克鸡粉2克白糖2克蚝油10毫升生抽芝麻油适量做法：1 洗净的香菇去蒂，切丝，再切成粒，装入盘中备用。2 将肉末盛入碗中，加入盐、少许清水，顺一个方向搅匀，至起浆上劲。3 加入味精、鸡粉、白糖、蚝油、生抽，水煎包技术培训学费，拌匀。4 加入芝麻油，拌匀。5 加入姜末、葱末、香菇粒，拌匀，制成香菇肉馅。6 把泡打粉撒入面粉中，用开窝。7 面窝中加入白糖，酵母加少许清水、面粉，拌匀。8 将清水倒入窝中。9 加入拌好的酵母。10 用手搅匀。11 刮入面粉，搅拌匀，使窝中的水与面粉黏合。12 加入清水，然后刮入没有被和匀的面粉。13 继续加水，把面团揉搓至光滑。14 加入猪油，水煎包技术培训加盟，揉搓均匀。15 揉搓至面团完全光滑。16 用擀面杖把面团擀成面片。17 把面片对折，再擀，反复操作3～4次。18 将面片卷起来，揉成均匀的长条。19 摘数个大小相同的小剂子。20 把剂子擀平。21 卷起，压成小面团。22 将小面团擀成四周薄、中间厚的面饼。23 取适量香菇肉馅，放入面饼中。24 收口捏紧，制成包子生坯。25 粘上一张油纸。26 将做好的包子生坯放入蒸盘中。27 放入水温为30℃的蒸锅里。28 盖上盖，水煎包技术培训哪家好，发酵30分钟，待包子生坯发酵好，大火蒸8分钟。29 揭盖，把蒸好的包子取出即可。 饺子皮水煎包1、将1捆粉丝泡软后切成1厘米左右长的粉丝碎，5个鲜香菇洗净切丁，20g青豆和20g玉米粒焯水备用，1小撮小葱切葱花备用。2、250g青虾仁放入半勺盐，1勺料酒，1/4勺白胡椒粉拌匀后腌制10分钟。3、另取一容器放入粉丝碎，香菇丁，洛阳水煎包技术培训，青豆和玉米粒，加入半勺盐，2勺蚝油，2勺生抽，1勺麻油，拌匀后做成粉丝馅备用。4、取一片饺子皮擀薄后放入1勺粉丝馅和1个青虾仁，四周涂水，一个褶子一个褶子的慢慢捏，捏成包子形状，后收口朝上。（新手可以慢慢来，一点也不难）【猪肉大葱馅水煎包】的家常做法：材料：五花肉、鸡蛋、葱、姜、花椒、蚝油、生抽、老抽、料酒、、五香粉、食用油、香油1.同上1；2.五花肉剁成肉糜，葱切成葱花，姜切成末，花椒用热水提前泡好备用；食材3.将葱花、姜末放入剁好的肉糜中，打入一个鸡蛋，倒入泡好的花椒水，调入两勺食用油，两勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，适量五香粉、用筷子顺时针搅拌至肉馅上劲，再调入适量香油搅拌均匀； 京味免费试学包教包会-水煎包技术培训学费由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司（www.sqjwcy.com）为客户提供“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”等业务，公司拥有“京味”等。专注于食品饮料项目合作等行业，在河南 商丘 有一定度。欢迎来电垂询，联系人：程经理。同时本公司（www.sqjwcy.cn）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。 产品：京味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
