加强厨房防火意识：1、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。2、厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。3、若一年内本部门无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与奖励。4、厨房内使用的各种炊具，应选用经质量检测部门检验合格的产品，酒店厨具，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。5、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。6、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，厨具，切断气源、火源后方可离开。 油烟机的清洁方式：在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。比较好的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。公司占地近万平方米，拥有现代化生产车间及的数控加工设备。公司具有一支力量雄厚、经验丰富、训练有素的施工管理及技术人员队伍，怀集厨具，有良好的售后服务网络。公司始终秉承至上、质量至上、服务至上、人本至上的发展理念，不断追求绿色环保、低碳节能、高效安全、人本关怀的目标，不断向广大客户提供匠心独具的创意设计、前沿的科技产品、严谨的工程管理、的售后服务。 怀集厨具-海派厨房设备-厨具由佛山市海派厨房设备工程有限公司提供。佛山市海派厨房设备工程有限公司（www.hp5588.com）是从事“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：魏总。 产品：海派厨房设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
