集体用餐配送菜谱：老坛糖蒜捞蛏子原料：蛏子 独蒜 酱汁（东古一品鲜 ?生抽 辣鲜露 ?糖 美极鲜酱油 香醋 保宁醋 矿泉水）制法：1、将独蒜改刀成片， 放酱汁里面泡24小时入味，待用。蛏子洗净后，下开水锅里煮熟，捞出来放酱汁里泡4小时。2、走菜时，把蛏子捞出来加芥末油拌匀，酒店快餐配送，待用。3、装盘时，泡蒜放盘底，再把蛏子放上面，即可。 芜湖快餐配送公司小编介绍醉鸡腿的做法材料：土鸡腿1支，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，绍兴酒300cc，B.水200cc，枸杞5公克，盐1茶匙，芜湖快餐配送，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙。做法：1、将土鸡腿用刀把肉画开，然后将骨头与肉分离。2、将骨头与肉分离开，用刀于骨头间的交合处，切去骨头。3、将去骨后的肉均匀洒上1/6茶匙的盐，再用铝箔纸捲成圆筒状。4、把开口捲紧，固定肉块形状。5、再入锅中以滚水煮25分钟至熟，将煮熟的肉块捞起后用水泡凉。6、起一锅水，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。7、再将做法5 撕去铝箔纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，即可切片食用。芜湖虎盛集体用餐配送小编介绍鹌鹑蛋红烧肉的做法食材：250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐做法：1、带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。2、白萝卜洗净，切大块。五花肉，洗净切大块，焯水后备用。3、油锅烧热，下入肉块，快餐配送价格，煎到微黄，快餐配送电话，加入白糖，炒到金yellow。4、加入料酒和老抽，炒均匀。放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味后，后加入适量的水。5、煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。再煮上十几分钟，肉和萝卜软烂，大火收汁加入适量的盐即可。 芜湖快餐配送-酒店快餐配送-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”就选芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn），公司位于：芜湖市鸠江区博通科技园，多年来，芜湖虎盛餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：陈经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。芜湖虎盛餐饮期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
