芜湖集体用餐配送公司介绍土豆炖牛肉的做法食材:牛腩肉、土豆、胡萝卜、西红柿、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐做法:1、牛肉切大块,冷水浸泡去血。每半小时换一次水,一共换 3 次。2、牛肉需要冷水下锅,水开后一会捞出,用热水冲去浮沫。3、锅内热油,团餐配送,把葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒丢进去爆香,单位团餐配送,接着把牛肉丢进去翻炒。4、把桂皮、香叶和冰糖放进去炒出糖色,然后倒一勺料酒和老抽进去。牛肉变色后倒入开水小火熬煮(多倒些,后面就不用再添水啦),可以切个西红柿进去,更鲜哦~5、牛肉煮软烂后,把胡萝卜和土豆切滚刀块,医院团餐配送,丢进锅里跟牛肉一起煮,往锅里加入适量的盐和老抽。(这里把小火调成中火)6、炖个 20 分钟就好啦。 集体用餐配送菜谱:小炒凤凰辣味香干主料:腊肉香干200克。配料:尖红椒100克、蒜茸25克、大蒜叶50克。调料:菜籽油100克、盐4克、味精5克、生抽10克、蒸鱼由5克、麻油15克。制作:1、将腊肉香干切成2cm厚的片。2、锅放入清水,腊肉香干灼水备用。3、锅内放油,将腊肉香干炒香备用。4、锅烧热放入油,加入尖红椒、蒜片炒香,放入盐、味精、生抽,勺入少许高汤调好味,加入炒好的香干,放入大蒜叶、麻油、蒸鱼食油,团餐配送哪家好,炒匀装盘即可。特点:这道菜采用家常烹调方法,原料采用正宗的湘西腊肉、鲜猪血、大豆酿成豆腐干,用柴火熏制而成,色泽暗红、口味、香辣可口、蒸香味十足,是一道下酒的佳肴。集体用餐配送菜谱:藕丝炒脆骨主料:脆骨100克、莲藕300克。配料:青椒100克、红椒10克。辅料:菜籽油50克、鸡粉5克、精盐10克、生抽10克。制作:1、将卤制好的脆骨和莲藕、青椒、红椒分别切成丝。2、将莲藕灼水,锅中放入菜籽油,然后放入莲藕丝和脆骨爆炒调味。3、放入青红椒点缀,装盘即可。特点:口感爽脆,莲藕富含多酚类物质。 团餐配送哪家好-团餐配送-芜湖虎盛餐饮管理公司由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”就选芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn),公司位于:芜湖市鸠江区博通科技园,多年来,芜湖虎盛餐饮坚持为客户提供好的服务,联系人:陈经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。芜湖虎盛餐饮期待成为您的长期合作伙伴! 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单