出来直接被葡萄酒给干死，还想有什么活路？首先说，输在动机上，大多数现在的果酒企业都是发心不良的。可以说大家的利润都是靠着补助银行在维续生命，市场建树基本为零，更不用说建设。这种发心不良，造成了企业普遍自视太高，觉得自己是救国救民，而且小农意识很重，守着一个企业顾着一家子人生活就够了。可以说，没有补助，基本上连维持都谈不上，因为有了补助，企业苟延残喘，每年果期来临发酵一点做做样子，然后奇货可居。我们去大别山考察A酒厂的时候，花果酒招商，企业不大，整个生产线下来不过1000平米的空间，可以说生产能力非常有限，放开做，市场也只够深耕一两个地市，产品口感非常差，老板却自视很高，说自己东西有多么多么好，技术有多么多么牛逼，然后当地每年多么多么支持自己，利用自己的特殊身份及带动产业深加工的优势，成为了当地支持补贴的对象，因此虽然市场销售不是很大，但是足够自己养活一家人了。 同时老板也不这么思考销售的事情，把自己的产品当宝一样销售，把产品说成了具有各种神奇功能，所以格99元一瓶。殊不知这样特色酒产品，且不说口感怎样，出来直接被葡萄酒给干死，还想有什么活路？经过几番洽谈之后，我们直接放弃了，无花果酒价格，根本不是市场操作考虑产品设计及口感的。出于尊重，我们回来的时候要了一小壶基酒，经过食品发酵工业研究院技术团队品评和检测之后，直接把我们仅存的幻想也击破了——结论是，只能当醋喝。但是没有办法，这类企业还很多，小而美，养活一家，年复一年守株待兔，偶尔碰上几只死兔子，就算是赚的了。 果酒不仅汲取了水果中的全部营养 按含糖量分（以葡萄糖计，桃花果酒，g/L葡萄酒）： （1）干白果酒酒：≤4.0； （2）半干果酒酒：4.1-12.0； （3）半甜果酒酒：12.1-50.0 果酒不仅汲取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。还含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，余江花果酒，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些. 分辨纯发酵花果酒直接的方式就是煮酒。如果配置花果酒煮后会变臭，而纯发酵的又是不一样的体验口感。古就有青梅煮酒论英雄。古时候总没有香精色素。这也不失为一个好办法。一、依照酿造时节划分，可以分为五大类：1）春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒;2）夏日酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒;3）秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。4）冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇特果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒;5）四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。二、依照酿造工艺可以分为三大类（这是果酒文明营销网的分法）：1）浸泡酒：常见的有青梅浸泡酒、柠檬浸泡酒等；2）发酵酒：这是果酒的主流类型，类似于葡萄酒；3）蒸馏酒：就是对发酵酒进行再次蒸馏提纯所得；别的，不少人还套用葡萄酒的分类方式将果酒分为干型、半干、半甜、甜型等果酒，套用白酒分类方法将果酒分为一星、二星、三星、四星及五星等。注：制造酒是添加过一定非水果成分的调节型果酒，是果酒中的另类。 江西咪噢酒业(图)-桃花果酒-余江花果酒由江西咪噢酒业有限公司提供。江西咪噢酒业有限公司（www.jxmajy.com）在果露酒这一领域倾注了诸多的热忱和热情，咪噢酒业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：薛宗武。 产品：咪噢酒业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
