鹌鹑蛋红烧肉的做法芜湖虎盛工作餐介绍鹌鹑蛋红烧肉的做法主料：五花肉，鹌鹑蛋，盒饭，糖，葱，姜，八角，香叶做法：1、锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。2、煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。3、翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。4、将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。5、大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时。6、放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。 凉拌土豆丝，这是很多人餐桌上常吃的一道菜。它丰富的口感，使很多人都喜爱它。今天芜湖工作餐公司小编就讲讲凉拌土豆丝的做法:先准备原料，白醋，大蒜，青红辣椒以及彩椒等，这些拌料不要太多，别忘了还要凉拌汁、芥末油和花椒。操作步骤如下:1、土豆切成丝儿，也可以用擦丝工具来擦丝。不过舌头刁钻的人也许会觉得那样的口感不太好，盒饭电话，如果介意，那么就请手动切丝儿吧！同样的将青红椒切成细长条，大蒜捣成蒜末，放进小碗准备。白醋、凉拌汁、芥末油、花椒准备好，这些原料一定要提前准备。2、将切好的土豆丝用清水清洗几次，去除多余的淀粉，避免影响口感。3、用锅放一些水，加热，烧开，便把土豆丝放入开水中焯水。几秒钟后便把它捞出来，倒在一个大碗里，用凉开水再过一遍，过滤放在大碗里备用。4、将炒菜锅放炉子上，小火加热，放一小勺麻油，并将花椒放油里面炸香，芜湖县盒饭，闻到香味时关火。将麻油浇在土豆丝上。再把青红椒丝、彩椒丝和蒜末倒进去，再淋上少许白醋，依个人口味添加凉拌汁、芥末油等各种调味品，进行翻拌均匀，盒饭配送，倒在盘子里。一盘酸香、脆爽可口的凉拌土豆丝即大功告成。工作餐菜谱：益阳黄焖鸡主料：桃园土鸡一只1500克。配料：生姜50克，剁辣椒50克，干辣椒50克，小菜心50克。调料：草菇老抽15克，高汤200克，谷酒50克，精盐10克，味精10克，陈醋10克。制作方法：1、先把鸡杀好，洗净切块备用。2、锅上火放入色拉油，烧至五成热。放入生姜炒香，放入鸡块煸炒香。3、放入谷酒，陈醋，盐，李锦记草菇老抽，剁椒，干辣椒炒香，下入高汤烧开后加盖焖烧50分钟，起锅装盘放小菜心即可。特点：色泽美观，肉质鲜美嫩滑。 芜湖县盒饭-盒饭-芜湖虎盛餐饮(诚信商家)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。芜湖虎盛餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：芜湖市鸠江区博通科技园，联系人：陈经理。 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
