芜湖工作餐公司小编告诉您做酸辣土豆丝的注意事项:1、切完土豆丝后不要直接下锅炒,先用清水泡去土豆丝淀粉,这样成菜的土豆丝能保持清、爽、脆、不粘锅,口感不软不硬很脆爽,爽口,多加这一步很关键,一定不要忘记做。2、炒土豆丝重要的一个配料就是花椒,加点花椒才更香,花椒爆香后捞出不要,以免吃菜时吃到整粒花椒。如果喜欢清脆的爽口感,一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的,适当延长炒的时间。3、翻炒的过程全成大火,如果可以的话掂锅炒的会比锅铲炒的好吃。按着这3个步骤做,一道非常好吃正宗的土豆丝就做好了。 工作餐菜谱:素炒饼食材:饼,白菜,葱,油,生抽,盐做法:1、烙饼切粗丝,白菜切细丝,镜湖区工作餐,葱切成葱丝2、锅里放少许油烧热,油热后放葱丝爆香,放白菜丝炒软,放适量生抽和少许盐炒匀3、放入饼丝,覆盖在白菜上,盖上锅盖,转小火焖三分钟4、将白菜和饼丝炒匀出锅蔬菜炒面食材:包菜、香菇、洋葱,胡萝卜,豆苗,葱姜蒜,白糖,耗油,生抽,老抽,面条,公司工作餐,盐,鸡蛋做法:1、包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末2、1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用3、锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成熟,捞出之后用凉水冲一下,沥水待用4、重新起锅,倒油,放入姜蒜末,中火爆香,将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇,中火炒至变软5、放入面条,大火,用筷子翻炒均匀,倒入调好的料汁,放入洋葱丝,翻炒均匀,盛出6、重新起锅,煎一个荷包蛋,煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可芜湖虎盛工作餐介绍可乐红烧肉的做法主料:五花肉,葱,工地工作餐,姜片,香叶,八角,工作餐配送,酱油,可乐做法:1、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。3、倒入可乐,加盐大火烧开后转小火,盖上盖小火焖煮至软糯(约50分钟左右),转大火收汁后起锅。 工地工作餐-芜湖虎盛餐饮-镜湖区工作餐由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功! 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单