今天芜湖团餐配送公司小编给大家介绍炝拌土豆丝的做法,用这种做法做出来的土豆丝比酸辣土豆丝做的简单,而且更加美味。1、准备两个土豆,洗干净用削皮刀将其削皮,然后在土豆的底部切下一块来,这样做的目的是为了在切土豆的时候不让土豆乱滚动,然后把土豆切成薄点的片。青、红辣椒去籽、蒂切成细丝备用2、把切好的土豆薄片均匀地铺开,然后再切成细丝,切的越细越好。然后把土豆丝放到清水里面浸泡一会,这样做的目的是为了把土豆内的粉芡去除,然后再用清水清洗几遍,洗掉土豆丝表面的淀粉,使土豆丝炒出来之后吃起来更加脆嫩。3、锅中加入适量的水,团餐配送价格,烧热后把土豆、青椒和红椒丝倒进去,焯水1分钟左右后,迅速捞出过冷水后,控干水分后装盘备用。4、准备红辣椒和青辣椒切成细丝,剥几瓣蒜,捣成蒜末,然后放入控干水分的土豆丝中。再加入一勺辣椒面。5、另起锅倒入适量的食用油,团餐配送电话,加入八角、花椒,爆香后把其捞出扔掉,然后把热油倒入土豆丝中,激发出配料的香味。蕞后加入盐、醋、鸡精、香油、香菜,白糖提鲜,搅拌均匀即可。那么这么一款香辣爽口的炝拌土豆丝就做好了,非常的酸爽入味。 集体用餐配送菜谱:老长沙肉炒肉主料:瘦肉250克,去皮肥肉50克。配料:一品豆豉 5克,真辣爽剁椒10克,镜湖区团餐配送,大蒜叶5克,蒜子5颗。调料:老坛酱油 5克,海黄汁 5克,蚝油 5克,鸡精 5克。制作:1、将瘦肉加调料腌制1小时,入味。2、将去皮肥肉煎香。3、将腌制好的瘦肉倒入锅中,调至适当火候,把所有原料炒香即可。特点:剁辣椒与肉的玩美组合,下饭必备。在从事快餐配送 的多年中,对于快餐配送公司的价值体现的地方,相信很多经营快餐配送的商家已经忽略了,工地团餐配送,要么所找到其真正的价值所在各有不同。在快餐配送企业中,本人认为经营好一个企业的核心部分,不是菜品多样性,不是设备性,而是一个员工的忠诚度,对于一个人来说员工的能力,技能,以及头脑的灵活度是很重要,但是一个员工的忠诚度应该是重中之重,人品是一个人蕞高的学历,是一个人能力发挥的基础性东西,是当今社会非常缺乏的一中,对与餐饮企业,尤其是快餐配送行业,人多特别大的企业,员工忠诚度的价值就体现的无比重要。?如果把一个企业比喻成一艘行驶在茫茫无际大海中的战舰,那么员工就是这艘战舰的驾驶员和操作手,每一个驾驶员都有自己的架势方法,每一个操作手都有其特有的技能,并且每一个驾驶员和操作手都有优劣之分。如果一艘战舰一直不停的更换驾驶员,更换操作手,那么这艘战舰就有可能战战停停,很容易被敌人消灭。所以培养好员工的忠诚度,是一个快餐配送企业向前航行的核心内容,如果做好了,那么成功的期限将指日可待了。 团餐配送价格-镜湖区团餐配送-芜湖虎盛餐饮(查看)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)为客户提供“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”等业务,公司拥有“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”等,专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询,联系人:陈经理。 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单