蔬菜配送农产品配送流程 蔬菜配送农产品配送流程，如下： 1.寻找代理公司 常年到产地收购蔬菜，大都通过几个相对固定的代理商，代理费根据收购蔬菜的多少略有差别。 2.代理商为收购蔬菜 代理商会根据当天批发市场的蔬菜报价，与协商收购蔬菜的数量和价格，收购蔬菜的过程主要通过两种模式来完成。一种模式称为批发市场采购模式。如果所需蔬菜的数量和品种并不太多，批发市场的价格也合适，代理商会在批发市场为其收购蔬菜，这也是大部分普遍采用的模式。如果需要蔬菜的品种、数量较多，代理商会组织人员和车辆到蔬菜大棚的地头收购蔬菜。 3.对收购的蔬菜进行包装整理 收购蔬菜后，工人需要对蔬菜进行简单的加工整理，然后分类包装。 4.装车 超市的销售部采购员到蔬菜产地采购蔬菜大多自带车辆，如果需要租车，可通过车辆配送站联系车辆，蔬菜配送，具体费用由双方自主协商，一旦价格确定，便可组织人员装车、封车。 生鲜食材配送经营难点与解决方法！ 由于蔬菜的含水量高，保鲜期短，怕磕碰，难储存，极易腐烂变质。因此，在销售过程中会有不同程度的水分散失与商品损耗。 但是，由于管理水平、流通销售方式的不同，人为因素带来的损失差别也很大，这些因素是改进经营状况中需要控制的重点，新鲜食材配送，需要认真分析出现这些问题与产生差距的原因。 根据生鲜配送公司经验，生鲜经营方法归纳起来主要有下面几点要注意： 1、管理上的原因 由于蔬菜类商品的商品化程度低，在配送、摆放、销售、指标核算等各个环节，对管理者提出了很高的要求。 不同的管理方式与不同的管理流程细化程度，会对蔬菜的鲜度保持与物耗控制产生很大的差异。其中的重点是责任心管理，不可能要求蔬菜经营各个环节的人员做到小商贩那样的责任程度，关键是如何大可能用指标核算、物质奖惩、规范流程来提高各环节人员的责任心与积极性。 2、销售方式 销售方式涉及到蔬菜商品的设施、灯光、摆放、保鲜，以及经营方式、定价原则、折扣等各方面。 3、采购环节 商品采购的方式与质量的好坏，会直接影响到销售。现在很多超市蔬菜大部分的来源还是批发市场，不管是超市的自采还是供应商供货。不同于工业商品，蔬菜类商品的分级质量标准，描述起来非常模糊，难以明确，蔬菜本身在生长过程也不可能大小规格统一，蔬菜同城配送，所以采购与销售各个环节的质量对接，性价比的核算就显得尤为重要。 生鲜配送公司教你实用的蔬菜选购技巧 看形状 形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用等化学品处理过的，可以放心地食用。东莞送菜公司提醒：“异常”蔬菜则可能用处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过。未用过的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。 看鲜度 氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的盐污染比较严重。东莞送菜公司通过市场上蔬菜抽检后发现，盐含量由强到弱的排列是：根菜 类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们 正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，生鲜蔬菜配送价格，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经 常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。 产品：花觅供应链供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
