买电热炸炉，选博奥
电热炸炉是油炸食品的优良工具，致富的理想产品，油炸出来的食品色泽鲜艳、脆、嫩、酥俱全，味道鲜美。该机性能良好，电热炸炉尺寸，应用范围广泛，可油炸一切具有本地风味的小吃食品。广泛适用于各机关、厂矿、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工户油炸各种食品。电热炸炉是小本创业者是选择。买好的电热炸炉，买放心的电热炸炉来山东博奥厨业！
选用博奥厨业的电热炸炉油炸麻花的注意事项
保持时间应以麻花的粗细确定，一般掌握在油炸全程的40%比较合适，这个阶段对麻花的质量是相当重要的。此阶段可以做适当的翻动，不能将麻花完全按入油面下油炸。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他们依然完成着进入熟化的过程。膨化期如果将麻花按入油面或给太高的温度会使气泡的中的二氧化碳完全释放，由于面筋气泡还处于柔软的状态，电热炸炉，没有气体的支撑会迅速塌陷，是麻花变得僵硬。
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1、油锅中的油是呈流动状态的，温度均匀，容易去除油中的残渣。
2、由热交换器对油进行传热，其于直接式。
3、电热炸炉与热源分开，可以减少电热炸炉的容量，从而减少注油量。
油炸休闲食品具有保色作用：采用油炸，电热炸炉，油炸温度相对来说比较低，而且电热炸炉内的氧气浓度也变低。油炸食品不容易褪色、变色、褐变，可以保持原料原本的颜色。
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产品：山东博奥
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