土豆应该是常见的菜之一了吧,反正在我们家一年四季都少不了这菜,今天芜湖团餐配送公司小编就来给大家介绍土豆的不同做法。1、红烧土豆鸡肉块食材:鸡肉,土豆。具体做法:鸡胸肉切丁加干淀粉拌匀,土豆切丁后放清水里去淀粉。锅里加油入生姜蒜籽爆香,倒入鸡丁炒至变色,倒入土豆丁加生抽少许糖。加开水后再入少许耗油烧至收汁。出锅前倒入青椒,盐即可。2、土豆肉丝食材:土豆丝,肉丝。具体做法:瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会,土豆切丝清水泡一会去淀粉,如果喜欢吃脆口的可以中间换几次水。锅里加油下肉丝炒熟后倒入土豆丝。加少许糖提鲜,翻炒均匀后加入青椒丝,加完盐后出锅前滴一点醋。3、韭菜土豆片食材:韭菜,土豆片。具体做法:土豆去皮切片用水泡一会,如果喜欢清脆一点的口感,中间换几次清水,菜切段,青红椒切丝热锅凉油下土豆片炒至变色,倒入韭菜快炒,看韭菜变软加入红椒,出锅前加盐即可。 集体用餐配送菜谱:酥香瓜仁黄鱼卷原料:小黄鱼400 克瓜子仁30 克保宁醋40 毫升白糖400 克盐10 克黑胡椒粉0.5克干生粉、香菜节、芹菜节、香椿苗、煳辣油、色拉油各适量制法:1、小黄鱼治净,切去头尾,去掉脊骨,取两片净肉并一改为二,团餐配送,纳盆后加入香菜节、芹菜节和5克盐拌匀,腌渍一会儿后,附近团餐配送,搛出鱼肉,加少许生粉拌匀,逐一卷入瓜子仁后,用牙签固定待用。另把保宁醋、白糖、盐和黑胡椒粉放一起搅匀成碗汁。2、锅里放色拉油烧至五成热,团餐配送电话,放入卷好的小黄鱼,炸至表面酥脆金黄且内熟时,倒出来沥油。3、锅里放少许煳辣油烧热,下碗汁炒出味后,倒入炸好的小黄鱼卷,小火收至汁将干时,出锅装盘用香椿苗点缀便好。芜湖集体用餐配送公司小编介绍香酥鸡腿的做法材料:鸡腿600克;姜15克,大葱15克,花椒15克,芜湖团餐配送,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克。做法:1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。 3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。 芜湖团餐配送-芜湖虎盛餐饮-团餐配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)有实力,信誉好,在安徽 芜湖 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进芜湖虎盛餐饮和您携手步入,共创美好未来! 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单