博驰是一家忠于传统手工酿造，不断追求的精酿科技公司。水、麦芽、啤酒花和酵母这基础酿制材料中，加入经过酿酒师精心配比的天然水果原汁共同酿制，不同水果的加入，对啤酒产生不同程度的影响，能让啤酒带有的果香或能调整啤酒的苦涩程度或让啤酒口味极具有个性。经过多年的研究和试验，精选原材料，坚持传统工艺酿造，让大众品尝到的啤酒产品都是口感、味道、色泽0佳体验享受。其口味“入口难忘”，明显有别于普通啤酒。我们遵从传统酿制工艺，通过把自动化控制工程融入到传统酿制工艺，在确保口味纯正的基础上，更稳定。我们崇尚自然健康坚持纯净水、进口原汁、天然原料、零化学添加的自然健康原则，还原啤酒的天然精粹和营养价值。 精酿啤酒设备酿制啤酒对于原料和菌的要求一、原料的选择。啤酒口味的醇厚和啤酒中总氮含量有重要关系，总氮含量高的啤酒醇厚，总氮偏低，精酿啤酒酿造技术，口感易淡泊。啤酒中总氮的高低取决于麦芽质量、工艺措施以及酵母对氮的同化率。其中麦芽起着主要作用。溶解过度，精酿鲜啤酒生产技术，高、中分子蛋白质偏低的麦芽，生产低度啤酒口感偏淡，反之，溶解度低，中、高分子蛋白质含量高的麦芽生产的啤酒醇厚性较好，但啤酒的非生物稳定性差，因而选择库值在40%左右，蛋白质含量在10%~12%的麦芽。??大米的新陈度对啤酒老化味的形成有重要影响，新鲜大米酿造的啤酒风味保质期长，因此选择新鲜米酿制低度啤酒。??酒花：使用新鲜颗粒酒花，并使用部分香型花，以提高啤酒的酒花香气。??二、菌的选择。为使低度啤酒有良好的风味，应选择jiang糖快，发酵度在65%~68%、双乙酰峰值低、还原快并且4代的酵母用于生产低度酒。??由于低度啤酒为酵母提供的营养成份往往不足，极易出现酵母退化现象，随着酵母代数增长，明显出现增殖不良、凝聚性差、回收量少、发酵度低、酵母自溶等现象，因而*在8°P及11°P酒中穿插使用，并及时做好酵母扩培，能始终使用新鲜强壮的酵母。发酵结束降温后，及时排放不用的酵母。?P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大，公司成立于2016年，注册资本800万元，员工40余人，公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料，为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。传播精酿啤酒文化，手工精酿！产品型号介绍产量容积: 500升设备材质: 304不锈钢材质厚度: 2.0毫米设备尺寸:长0.95米/宽0.95米/高2.1米使用功率; 160w使用电压: 220v清洗系统: CIP清洗系统占地面积:约1平方发酵设备可移动(带轮) ， 均采用单独压缩机，方便用户操作过程中挪动。可制作啤酒种类有:黄啤，黑啤(种类) ， 红啤，棕啤，精酿啤酒，青啤，白啤，小麦啤等多种。 精酿鲜啤酒生产技术-精酿啤酒-精酿啤酒技术(查看)由河南灵境信息技术有限公司提供。河南灵境信息技术有限公司（www.pipijn.com）有实力，信誉好，在河南 郑州 的技术合作等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进灵境和您携手步入，共创美好未来！ 产品：灵境博驰精酿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
