芜湖工作餐公司小编介绍北京烤鸭的做法主料：北京鸭1只，糖水，葱，甜面酱，鸭饼。做法1、将清理干净的鸭子去掉鸭掌和鸭舌，然后将其皮下充气。2、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。3、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起。4、用开水浇烫皮，使皮肤光滑紧绷。5、用糖水淋鸭身。6、将鸭子吹干。7、在鸭屁股做堵塞。灌入八成满的开水，鸭入挂炉，烤至上色成熟时出炉。8、然后就可以片鸭片，吃的时候将鸭片与葱白段、甜面酱各少许，卷入鸭饼即可。 工作餐菜谱：香辣豆腐食材：豆腐，青蒜苗，蒜，干辣椒，豆瓣酱，高汤，淀粉做法：1、豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段2、锅中加入底油，油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油，加入蒜末、干辣椒继续煸炒出香味3、锅中加高汤或热水，将豆腐放入，轻轻晃动锅，工作餐配送，豆腐快熟时，将青蒜苗放入，大火炒一下4、快出锅时放入少许鸡精，加入水淀粉，轻轻翻动，关火淋入少许香油即可芜湖虎盛工作餐介绍焦糖啤酒红烧肉的做法主料：五花肉，冰糖，医院工作餐，啤酒，红辣椒，芜湖工作餐，葱，姜切做法：1、五花肉切块在热水里焯过备用。2、锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。3、五花肉倒入锅中，工厂工作餐，翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。4、倒入啤酒，没过五花肉即可。5、大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。 芜湖工作餐-芜湖虎盛餐饮-工作餐配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）是从事“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
