芜湖工作餐公司小编介绍北京烤鸭的做法材料:酱油1碟,净鸭(2000g左右)1只,甜酱1碟,麦芽糖10g,葱段1碟,工作餐,盐,料酒适量,茶叶饼或芝麻烧饼若干。做法:1、将准备好的鸭子清洗干净,去掉内脏和鸭掌。2、烧一锅开水,抬起锅直接往鸭皮上淋,目的是让鸭子鼓胀丰满,直到整只鸭子的皮被胀开,但不要把鸭皮烫烂。3、把盐、料酒、酱油和葱混在一起,刷在鸭子身上,弋江区工作餐,多刷几遍,放入冰箱中腌制24小时。4、将鸭子在转轴上串好。5、将烤箱用200温度预热5分钟,用烤架手柄将鸭子送入烤箱内。6、用200度的温度烤5分钟,然后用160度的温度烤40分钟,将鸭子烤至全褐色,出炉的鸭子好像涂了亮漆一般,蕞后在鸭子上刷上麦芽糖再烤5分钟即可。 芜湖工作餐公司小编介绍肉烧土豆块的做法食材:土豆,五花肉。做法:肉先冷水下锅,医院工作餐,注意一定选择冷水下锅这样可以完全逼出里面的血沫哦。然后过凉水,这样让肉烧后有些嚼劲。再把瘦肉和肥肉分开切好。先热锅冷油加点盐开始放肥肉把里面的油给全部烧出来,如果觉得太多油的话可以装一部分起来,这样到时候烧汤,或者烧素菜的时候都可以加一些特别的香哦。等肥肉油完全烧出来之后加入瘦肉翻炒至变色。这个时候可以加一些糖和生抽便于肉入味啦。再加入土豆块翻炒至土豆块包裹上肉汁后倒入开水,一次加足哈。然后放入洋葱开小火慢炖吧。中间需要注意水的不要等完全干了再停火。芜湖虎盛工作餐介绍焦糖啤酒红烧肉的做法主料:五花肉,工作餐价格,冰糖,啤酒,红辣椒,葱,姜切做法:1、五花肉切块在热水里焯过备用。2、锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。3、五花肉倒入锅中,翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。4、倒入啤酒,没过五花肉即可。5、大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可。 弋江区工作餐-工作餐价格-芜湖虎盛餐饮(诚信商家)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功! 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单