辣椒酱的炒制重在对火候的掌握。要炒制出好的辣椒酱得火焰温度足够，火量大小合适，而且要求搅拌均匀，不糊锅！采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强炒制时间，燃气供热/电磁加热供热，节能环保。我公司炒酱锅 全自动炒酱锅 辣椒酱炒锅，采用行星搅拌形式。内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次冷冲压成型封头，不锈钢304材质，厚度可定制，内胆直径可定制，自动液压后侧翻锅，自动液压出料，搅拌电机功率可定制，减速机速比可定制，变频调速，转速为0-30转/分钟可调，加热电磁采用美的同一供应商，保证。 功能介绍-采用火头式燃烧器，热；-除燃烧系统外，全不锈钢结构； -带自动搅拌机械手，锅体液压倾覆，多头辣椒酱炒锅报价，电磁多爪炒鸡蛋锅，卸料方便； -从背面集中排出废气，作业舒适安全；行星炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。 -搅拌机构自转、公转同步进行，转速可调；-采用四头搅拌浆叶，搅拌均匀，食物不焦糊。 适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、等行业。 产品用途:1.用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱)2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等)3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业 炒酱锅产品特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 香菇酱炒锅从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。 1.蒸汽加热炒锅 蒸汽加热炒锅，使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器，以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，受热面积大，热，电磁多爪炒鸡蛋锅，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉电源后，锅内温度可以很快的降到常温，免于了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃，适合于高粘度的物料。 2.电加热导热油炒酱锅 电加热导热油炒酱锅，锅体是有内外锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油，以380V为电力热源，炒酱锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可达到320度，有电控箱控制，配备温度控制系统（可实现对温度的控制和设定）。 3.燃气加热炒酱锅 燃气加热炒酱锅，主要以液化气、为热源，价格低廉，操作方便，电磁多爪炒鸡蛋锅好处，具有受热面积快，热，抬高制量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良设备，格外适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。4.电磁加热炒酱锅 电磁加热炒酱锅，是本人 喜欢的一款设备，电磁多爪炒鸡蛋锅厂家，可以说是一台多功能设备，该设备是目前 节能 环保的设备，使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。适合于物料的炒制和浓缩。锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆； (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌炒酱锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 ?广泛应用于月饼馅料、豆沙莲蓉果酱馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的混合搅拌，以及加热炒制。整锅通过蜗轮、蜗杆自动倾斜翻锅出料，安全、稳定、可靠。7、型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L等规格。 ? 森峰-电磁多爪炒鸡蛋锅由诸城森峰食品机械有限公司提供。诸城森峰食品机械有限公司（www.zclze.com）为客户提供“行星搅拌锅,爆米花机,火锅底料炒料机,自动炒菜机”等业务，公司拥有“森峰”等，专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：石经理。 产品：森峰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
