适宜人群 一般人群均可使用 1. 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦等人群食用; 2. 榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。 烹饪指导 1. 炒榛子:将榛子炒熟,勿焦,随时食用,泉州榛子仁,去壳嚼肉,奶油榛子仁批发,量不拘,可开胃进食、明目、增进体力。 2. 用榛子肉30~60克,空腹1次嚼细服下,有驱蛔虫与蛲虫的作用,小儿用量酌减。 3. 榛莲粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,碎榛子仁,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,平时可以多喝些。 榛子长得像迷你板栗,其实这两者是不同的食材。想吃榛子并不是像吃板栗那么简简单单用牙就能咬开,我们还得借助工具才能吃到香喷喷的榛子。 榛子是人们喜欢的坚果之一,那么,作为妥妥的吃货,我们关心的是除了好吃以外,还得要有营养才行。 其实它受欢迎的原因除了美妙的口感,重要的是它所含有的多种物质能保护视力、健脾肠胃、增强体质。不但适合普通人群食用,连孕产妇都可以适当吃一些榛子。 炒榛子的方法: 1、备干净的细河沙,将其过2.5-3毫米孔径的细筛。榛子与沙子的比例,按体积计算为1:1。 2、将沙子入锅内炒至发烫,然后把榛子倒入锅中,和沙子一起用文火炒,不停的翻动使榛子受热均匀。 3、约炒7-10分钟,品尝榛仁,脆香而无糊味,即速出锅,筛除沙子,把出锅的 榛子用水漂洗,除去浮土,再入锅复炒至干。 用此法炒制的榛子,外表干净,色泽与原来变化不大。榛仁酥 脆香,味更浓。炒制前后,榛子重量不变。 产品:千味食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单