近年来,随着我国城市乃至二线三线城市的飞速发展,人口逐渐向城镇及大中城市流动,食堂对外承包,使得我国餐饮业获得了发展的机遇。其中,食堂承包产业的发展尤其抢眼,我国食堂承包经营正逐步由单位福利型、简单零散型向市场化、规模化和化发展,并且已经形成了一批专门以经营团体供餐业务为主的餐饮企业,且市场规模不断扩大。市场份额在餐饮行业里逐渐提高,基本占到整个餐饮市场的40%以上。 据披露,2004年我国餐饮业营业额达到7300亿元,食堂承包市场年经营规模超过3000亿元,占到总经营额的40%以上。随着人民生活水平和餐饮社会化程度的逐步提高,我国餐饮业零售额一直保持稳步增长,2007 年实现 12352 亿元,同比增长 19.4%,比上年同期增幅高出 3 个百分点;占2007年社会消费品零售总额比重为 13.8%,拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%,其中,食堂承包产业实现营业额超过4500亿元。个人卫生习惯极差。定期卫生教育,保持良好的个人卫生习惯。工作环境零乱,没有整理、整顿。贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统,定期检核,评比。厨务人员与员工属同事关系,有意见也是敢怒不敢言。“顾客就是上帝”,员工就是我们的顾客,工人可以尽情享受“上帝的待遇”。食材现金采购,往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。不需每日现金采购,减少企业现金流量,且竞争承包,大大提高员工饮食质量。 江夏食堂对外承包-武汉既来之餐饮(在线咨询)由武汉既来之餐饮管理有限公司提供。江夏食堂对外承包-武汉既来之餐饮(在线咨询)是武汉既来之餐饮管理有限公司(whjlzcy.tz1288.com)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:林总。同时本公司(www.stwb6.com)还是从事食堂外包,工地食堂外包,学校食堂外包的厂家,欢迎来电咨询。 产品:既来之餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单