油炸机油炸机? ? ??很多厂家在选择购买得宝油炸油炸机设备之后,因为本身无法了解该设备的具体使用方法以及功能,导致后无法正常使用设备,耽误工作进度。现在详细介绍下得宝油炸机的使用。? ?在使用设备之前,明确要生产的产品,是肉类系列、豆类制品还是膨化食品等,不同的产品生产工序是不一样的,所以这个是需要提前考虑好的。根据使用方法的不同可以分为油水混合设备和纯油设备。麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列,蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品,适合油水混合设备,膨化食品,调理食品适合纯油设备。? ?油炸机油炸机使用前必须加油,以免烧坏电热管;加热管使用一段时间表面会产生一些油渣,应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。一般的设备都设置有自动温控装置,全自动低温油炸机,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。? ?另外比较重要的一点就是,使用完毕之后必须要进行油油炸机的清洁,具体方法是等油冷却后把油放出,再倒入清水把水烧到滚开,洒入食用碱粉两大把,煮5-10分钟,再把水排出来。
连续油炸机和自动油炸机特点连续油炸机特点 1、采用热油锅炉循环加热方式,炸制油升温迅速、油温波动小。2、在炸制过程中,引用动态滤油系统,油炸机随时清除废渣,保持炸油新鲜,油炸机价格,解决了油渣残留致炸油劣化的问题。3、优化的锅体结构,使注油量减少,低温真空油炸机,炸油周转率高。4、锅体和输送可自由分离,方便清理;振动进料,下料均匀。5、可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源。自动油炸机特点 1、集油炸、甩油、输送等功能为一体,结构紧凑,功能。2、油炸过程全部动作由PLC集中控制,自动运行,自动化程度高。3、采用的温控系统和合理的搅拌装置,保证食品很好的油炸效果。4、燃油(汽)燃烧器供热,升温快、能耗低、热。5、油炸机设有自动和手动两种控制选择,操作更灵活。一、产品信息基本结构:油温自动控制系统、链条输送传动系统、四方位链条提升系统,自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统,二氧化碳灭火系统。加热系统:电、导热油、燃气、蒸汽油炸流水线技术参数温控范围:0-300度控温加热温度:0-230度加热温度控制精度:+-1摄氏度油炸时间:可控调节20秒—15分钟。二、 设备功能1.采用纯油纵刮结构,能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质,保持油的干净度。2.采用数字式温度控制,温差精度在±1摄氏度,温控上限300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。3.采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从30秒至5分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。5.四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。6.定型网带采用耐高温不粘带,食品级别,耐高温寿命长。7.排油烟采用高速轴流风机,排烟效果好,保持车间干净整洁。8.自动补油系统能自动补油,保持油炸液面正常,智能化更高。9.电路系统,稳定的程序运行,确保生产全年无故障生产。10.优良的加热系统,加热速度快,到达设定温度自动断闸,往复式供电,确保热效率的同时,油炸机,更节能更环保。11.内部充足的循环系统,将平衡输入输出端的温差,并实现了油的流动性,推进产品前行 油炸机-得宝机械-低温真空油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。石家庄得宝机械制造有限公司(www.debao365.com)有实力,信誉好,在河北 石家庄 的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进得宝机械和您携手步入,共创美好未来! 产品:得宝机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单