酸辣土豆丝是非常普通而又常吃的一道家常菜。好多人因做法错误导致不好吃,如果您的做法正确了,成菜后土豆丝吃起来,酸辣味十足,软硬适中,今天芜湖工作餐公司就教大家正宗酸辣土豆丝的做法。食材:土豆1个、干红辣椒各1个、葱和蒜适量、花椒、食用盐、白砂糖、陈醋做法:1、首先把土豆去皮清洗干净。2、切成土豆丝(先把土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀土豆丝的要点,接着把土豆片切成土豆丝)用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。3、这一步做下准备工作;把葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末切好后待用。4、锅内热油,下入花椒爆炒出香味,之后把花椒捞出,接着下入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香辣味,之后下入泡好的土豆丝煸炒。5、炒几遍后加入适量醋,下入红椒丝翻炒。蕞后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味翻炒均匀关火出锅。 芜湖工作餐公司小编介绍肉烧土豆块的做法食材:土豆,五花肉。做法:肉先冷水下锅,注意一定选择冷水下锅这样可以完全逼出里面的血沫哦。然后过凉水,服务员工作餐,这样让肉烧后有些嚼劲。再把瘦肉和肥肉分开切好。先热锅冷油加点盐开始放肥肉把里面的油给全部烧出来,如果觉得太多油的话可以装一部分起来,这样到时候烧汤,或者烧素菜的时候都可以加一些特别的香哦。等肥肉油完全烧出来之后加入瘦肉翻炒至变色。这个时候可以加一些糖和生抽便于肉入味啦。再加入土豆块翻炒至土豆块包裹上肉汁后倒入开水,一次加足哈。然后放入洋葱开小火慢炖吧。中间需要注意水的不要等完全干了再停火。工作餐菜谱:红烧羊肉材料:羊肉700克,工作餐,胡萝卜300克,工作餐价格,葱15克,姜15克,青蒜少许,员工工作餐,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)做法:1、准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段2、锅中放冷水,下入羊肉,焯一下3、取一炒锅,锅中放油,油热后,倒入葱末,姜片4、倒入羊肉,翻炒片刻5、倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,加入适量的水,没入羊肉6、煮至汤汁收到一半的时候,倒入胡萝卜7、汤汁煮到差不多时,放入青蒜段,即可关火 服务员工作餐-工作餐-芜湖虎盛有限公司由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)是安徽 芜湖 ,宾馆、餐饮的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在芜湖虎盛餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创芜湖虎盛餐饮更加美好的未来。 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单