夏威夷可纳(Kona)咖啡的分级方法：夏威夷可纳咖啡主要分为Type1与Type2，底下再区分为若干等级。Type1指的是一般的扁平豆，Type2则属于圆豆(Pea-Berry)。由于可纳咖啡的处理精良，下列的等级都可以列入精选咖啡。Type1科纳特优豆(Kona Extra Fancy)豆子的大小：直径大于或者等于19/64英寸含水率：9%~12%缺陷豆：少于10个 咖啡作为当下普及程度广泛的饮品之一，爱宝E61咖啡机，已成为不少家庭休闲以及日常交际的饮品，从其诞生之初到发展至全世界可以说经历了不少的波折，在咖啡的历的趣事着实不少，今天整理了一些相关的咖啡趣事，想和大家继续扒一扒还有哪些有意思的事情！一、咖啡和爱情土耳其咖啡又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史，在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐浴、吃斋。还可以「爱情」，东花市街道咖啡，有一段土耳其谚语这样描述咖啡：地狱般漆黑，般浓烈，爱情般甜蜜。烘焙的程度跟烘焙的时间长短，会影响到咖啡的失重比。生豆中水份占约11%左右，烘焙完水份占约2%左右。所以水份失重比9%左右，生豆跟熟豆的失重比约13%—17%，扣掉水份占的比例9%，所以咖啡豆其他成分的失重约4%—8%。也就是有4%的成份差异......简单来说，就是咖啡萃取，有些深焙豆要用到1:13的萃取比例才会好喝，咖啡豆批发商，有些浅焙豆要用到1:18甚至1:20的萃取比例才会平衡。大致上来说，咖啡的可溶解物质大概是30%。其中有20%是我们所要萃取出来的好的成份，拉瓦萨咖啡豆，另外10%是后段的杂味涩味不好的成份（所以解释为什么有些咖啡师会去尾）。但凡事总有例外，如果有咖啡豆连后段10%的风味也是好的，是否也应该也要萃取出来才是一杯风味完整的咖啡呢?试着在冲泡完一杯所谓的精品咖啡之后，破开粉床闻看看咖啡粉渣是否还有香气？如果有，说明你的咖啡还有部分香气的物质没有萃取到，所以粉渣还有香气。 东花市街道咖啡-爱宝E61咖啡机-意智天下(诚信商家)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）是北京 东城区 ,咖啡豆、可可的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在意智天下领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创意智天下更加美好的未来。同时本公司（www.coffee-good.com）还是从事北京咖啡机租赁公司办公室咖啡机出租服务公司，咖啡机租赁服务商用咖啡机出租服务公司，咖啡机出租服务办公室咖啡机长期出租公司的厂家，欢迎来电咨询。 产品：意智天下供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
