4、关于注入的水量（水粉比）：你准备注入的水量和你使用的咖啡粉之间的比例就是水分比，调整这个比例可以很容易的去改变你咖啡液的浓度。如果使用的磨豆机一般或者入门级别，并且刚刚开始学习手冲，使用水和粉12：1至14：1的比例（也就是15g的粉量注入180-210g的水）会比较安全，可以在保证咖啡有足够浓度的情况下不至于容易出现苦涩。 与烘焙条件以及咖啡研磨等萃取因素相比，咖啡中的水向来不受重视，南窖乡咖啡，当咖啡风味出现问题时，很多人会习惯先考虑咖啡器具设备等因素，金巴利M27咖啡机，但其实水对咖啡风味也有很大的影响，水是仅次于咖啡豆之外，咖啡豆销售商，十分重要的因素。咖啡萃取关键的四大要点：正确的粉水比符合萃取时间的研磨度萃取器具的正确用法掌握水质才能萃取咖啡为了完整重现咖啡风味，从星巴克这类企业到独立咖啡店，咖啡冲煮的原理是利用水与咖啡豆中成分的浓度差，把咖啡豆的营养物质萃取出来，只有掌握水质才能萃取出的咖啡。其实，手冲粉层与很多因素相关，咖啡机租赁商，比如： 烘培程度：烘培深的豆子轻、排期旺盛，冲煮时粉不完全沉在底部 烘培浅的豆子重、排气较少、容易堆积。 粉量：越小的粉量越容易破坏粉层造成流动。研磨度：研磨粗比研磨细更容易形成平面注水方式：着重在中心注水越容易出现有坑的形状比如说咖啡的研磨度：咖啡的研磨并非越细越好，当然细粉太多也不好，因为细粉多了或者是研磨度太细容易导致下水口的堵塞，从而导致过萃。一般我们冲煮完咖啡的时候如果看到下图这样的情况，那么就是细粉太多或者是研磨太细了。 咖啡机租赁商-首都机场街道咖啡-意智天下(查看)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）有实力，信誉好，在北京 东城区 的咖啡豆、可可等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进意智天下和您携手步入，共创美好未来！同时本公司（www.coffee4s.com）还是从事北京咖啡豆销售公司办公室咖啡机出租服务，咖啡服务公司展会咖啡机短期租赁，咖啡服务商展会咖啡现场服务公司的厂家，欢迎来电咨询。 产品：意智天下供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
