台式双缸电炸炉使用须知及安全注意事项
1、本产品停止使用时应及时关闭电源开关，台式双缸电炸炉，把温控器旋钮逆时针旋转到位点，绥化台式双缸电炸炉，切断主电源开关，拔掉电源插头以确保安全。
2、排放余油时，须待油降温至室温后方可进行，以免因油温过热而发生伤烫事件。
3、应随时更换新植物油，严禁使用旧油。
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一般的食品厂检查指标都包括酸价和过氧化值。炸油的酸价升高，是由于油脂分解生成游离脂肪酸造成的。过氧化物是油脂发生氧化酸败变质反应的主要产物，因而是评价含油食品中脂类的一个重要尺度。
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