油烟净化器的选购原则
1技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
2运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
3防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
4占用空间小。根据厨房的环境条件，烟罩式油烟净化器，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
5安装方便，清洗容易，维修方便。
设备日常维护问题
从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大力度，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品，负责油烟净化设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，烟罩式油烟净化器定做，明确分工和责任，以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。
酒店油烟净化之所以会使用净化器设备，烟罩式油烟净化器哪家好，的原因就是符合环保要求能够达标排放，并且整体的操作非常的简单，烟罩式油烟净化器，不需要我们人为的去进行操作，只需要接通电源，安装合理之后就能使用，很大程度地降低油烟排放到大气当中的污染。
所以大家如果还对酒店油烟净化头疼，或者不知道该如何净化从厨房都能排出的废气，可以选择适合自己企业单位的酒店油烟净化器，现在市面上各种各样不同的净化器都不一样，而且功能也有很大的差别，尽量是买油烟净化器在价格、性能、售后上都能有很好的保障，大家需要结合自己实际的环境和功能需求来进行选择。
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