干果炒货食品包装袋的采购要求
目前,国内炒货食品企业规模大小差别悬殊,产量良莠不齐,据2007年质检总局对福建、广东、浙江、上海、安徽、江苏、山东、江西、甘肃、重庆等省、直辖市部分企业的炒货食品进行的抽查显示,产品抽样合格率仅为74%。抽查中发现的主要质量问题之一是过氧化值超标。过氧化值指标反映炒货食品中油脂的酸败程度,是炒货食品的主要卫生指标,油脂过氧化值过高不仅导致食品风味劣变,而且会造成人体胃肠不适。
坚果炒货食品是历史悠久深受国人喜爱的传统休闲小食品,由于气特殊的营养保健功能和价廉物美的大众特质,传承数千年经久不衰。近年来,随着经济发展和人们生活水平的提高,很多消费者将坚果炒货食品列入到日常的消费方式和休闲之中,从而使这类食品修非迅速增长,行业产销规模事先跳跃式发展。在坚果炒货市场不断kuoda的同时,但整个行业不断扩大的同时,但整个行业也面临一个产量的老问题——产品yanghua酸败。坚果炒货因其富含油脂,且不饱和脂肪酸含量较高,在流通销售过程中很容易出现因过氧化值超标造成产品氧化酸化酸败,而且由于产品氧化是不可逆的反应,一旦出现问题将意味着会给食用者的身体健康带来危害及大批量的产品浪费,同事对公司的、声誉造成重大打击。如现在市场上常见的、大的炒货食品是花生和瓜子,就是很容易氧化酸败发生哈喇味,产生食品安全问题。



真空包装




有很好的“隔气性”我们知道,物品特别是食品,特别怕氧气,因为氧气是很多生物存活的重要依据,然而,真空包装袋,顾名思义,袋子里肯定是处于真空或者接近真空的状态,因此,可以起到很好的“隔气作用”,其实,真空包装袋不仅可以起到隔氧气的作用,还可以隔绝二氧化碳等气体。真空包装袋使用安全真空包装袋采用“绿色”生产理念,生产过程中不添加黏合剂等化学物品,属于绿色产品。日常用处我们日常生活中有很多的东西都很容易发生变质的情况,比如说肉类和谷物类的东西。这种情况使得很多的这类容易变质的食品加工企业,在生产和储存的时候就要通过非常多的方法来对这些食品进行保鲜。这就使得的应用。真空包装袋其实就是把产品放进气密性的包装袋内在通过一些工具将里面的空气抽出,让包装袋里面到达一个真空的状态。真空袋其实就是让袋内长期处于一个高度减压情况,空气稀少的一个低氧化环境使得很多的微生物没有生存的条件。随着我们生活水平的不断提高,人们对于生活中各种物品的质量也有了相当大的改变,而铝箔包装袋就是我们生活中一个必不可少的物品,占据了相当大的分量。真空包装袋就是一个包装技术的延生产品在我们的日常生活中起着关键作用。
包装袋上的脂肪含量代表什么
首先我们要了解包装袋上面的脂肪,成分表当中的脂肪只是一个笼统的概念,有可能包含氢化植物油,植物奶油,淡奶油等,脂肪作为营养成分之一,属于核心营养素。 其次我们再来了解上面是含量,含量指的是以数值标示的单位食品中营养成分含量,一般定的是每100g,每100ml或者每份。 脂肪的单位是g,毫克,微克等。
以上就是包装袋上的脂肪含量代表什么。




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交货说明:按订单