五香花生是我们经常吃到的一种食物,夏天夜市必不可少的一种下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢,美味十足的五香花生呢?其实做法特别简单准备:适量新鲜花生,香料,盐等把买来的花生多搓洗几遍,洗掉泥土后,用手逐个捏出小口,这一步可以让煮出的花生更入味洗净后的花生准备花椒,桂皮,八角,香,香叶,干辣椒等香料把花生跟香料一起放入锅中,加入多一些的盐,五香粉加入没过花生的清水开大火把它煮开,然后转中火煮熟煮熟后让花生在锅里浸泡半小时会更入味煮熟后的花生好了现在就可以享受美味了,在家做更实惠,也更干净卫生,做法是相当的简单,喝酒的朋友一定要试试哦 酒鬼花生米原料:花生米辅料:食用油,盐,花椒,桂皮,干红辣椒,香叶,白糖,白酒,花椒粉,辣椒粉。做法:1、凉锅凉油放入花生米,然后将火调到,不停的搅拌,少15分钟。2、15分钟后从高处抛落花生米,听到有脆响,不是闷响时,沿锅边撒一些白酒,然后出锅。3、花生米倒在不锈钢盘子中,凉的快,要等20分钟,花生米凉了以后才能再炒。4、锅中不放油了,直接爆香花椒;干辣椒;香叶;桂皮,然后倒入花生米炒匀。5、然后调入花椒面;辣椒面;盐;糖,然后关火,再炒匀,即可出锅。 五香花生米用料及做法花生米500克,胡萝卜50克,腐竹20克,芹菜50克。花椒大料,桂皮,酒鬼花生,香,香叶,葱,姜。香油,咸盐,味精步骤一花生米洗干净前天晚上泡至一晚上,等花生米泡至是原来的俩倍大就可以了。步骤二找一个不锈钢桶放入清水,花椒,大料,香,桂皮,香叶,酒鬼花生厂家,吃辣的放点干辣椒段,葱,姜咸盐,味精,油煮至1个小时关火焖至半小时后即可出锅晾凉备用。步骤三胡萝卜,芹菜,腐竹切成小丁,锅里倒入适量的清水煮沸放入胡萝卜,芹菜,腐竹丁烫水过凉备用。步骤四把煮好的花生米倒入保鲜盒中把配料倒入加咸盐,味精,香油拌均匀放入冰箱冷藏保存,吃的时候挖一勺即可食用。(小贴士)1煮花生不黑的原因在于锅,酒鬼花生厂,如果你用黑铁锅煮出的花生米肯定黑,如果用不锈钢桶煮出的花生米放多久都是白的。2.煮花生米的时候要放一些油,煮出的花生米油亮。 酒鬼花生厂-柴旺食品-酒鬼花生由郯城县柴旺食品有限公司提供。郯城县柴旺食品有限公司(www.chaiwangfood.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。柴旺食品——您可信赖的朋友,公司地址:山东省临沂市郯城县码头镇东爱国村,联系人:柴经理。 产品:柴旺食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单