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冰柜插盘柜速冻柜的效果就是,深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到-25℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。速冻柜速冻柜(冷冻柜)的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具。主要是在商业上,用于将食物的制冷,达到保持食物的营养不流失,口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。欢迎大家到山东金厨制冷有限公司选购适合自己的产品。 冷冻与冷藏面团基本上是一样的,只是温度的差异而已,一般温度越低的面团,保存时间就越长,冰柜插盘柜定制,相反则短。一般来讲,冷冻面团放置在零下20℃左右,可保存48小时,而冷藏面团在0~5℃间,保存时间可达12小时。无论是冷冻或冷藏的面团,从冰库取出后,都必须先放在常温下一段时间,待其自然解冻后才能进行下面的步骤,原则上未经解冻的面团不能为了要求解冻而马上放入温度上升的环境中,否则面团会因表面先接触温度的影响,使得面团内外的发酵程度不一,影响甚大。由于面包的种类繁多,每种面包的成份也不尽相同,有的面包适合以冷冻或冷藏的方法来制作,有的面包则因成份不同而无法适应这种低温的方法。通常含糖量在16%以上,广东冰柜插盘柜,油量4%以上,冰柜插盘柜图片,酵母3%以上成份的面团(如甜面包。丹麦面包等),都适合用于冷藏和冷冻。而糖、油和酵母等含量较低的面团(如白吐司面包、法国面包等),则较为不适合这种的低温方法。 速冻柜生产金厨制冷(图)-冰柜插盘柜安装-广东冰柜插盘柜由山东金厨制冷电器有限公司提供。山东金厨制冷电器有限公司(www.sdbinggui.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。金厨制冷——您可信赖的朋友,公司地址:山东省滨州市博兴县兴福镇付元村,联系人:付经理。 产品:金厨制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单