绿云灶产品介绍:1.用料标准:采用联众一级板 SUS201/面1.2余1.02. 节能:搭载中心内置火种,性能稳定,防爆燃。炉头采用预混技术,燃料燃烧充分耗气量低,火力猛,耗气量达到2.9立方米/小时/眼。比传统炉灶节省一半的气。大大节约了燃气费用。3.热:炉膛为2+1+1结构(两层铸铁+一层保温+一层外边铁皮保护层)有效的降低炉膛散发的热量,炉膛加装金属聚热网。热效率达到60% 是传统灶具的一倍以上;热负荷达32KW。4. 噪音低:风机功率80W,消毒柜维修, 炉头噪音65分贝。大大改善厨房噪音环境,让厨师在一个安静舒适的环境里工作。保障厨师健康。5. 使用方便:配有风气联动装置,采用铝合金精密压铸成型,准确控制风气比,使火焰打到佳的状态,火种阀和点火开关一体,方便操作。6.物联智能:带有电子显示屏,能显示火力大小、工作时间、风机状态、点火指示、工作状态。通过对档位的控制,可以做到准确掌握火候,便于厨师操作。7.方便清理:新式拉伸炮台,炮台根部圆角处理,污垢容易清理,灶圈和炮台尺寸相同,减少油污落在炮台上,消毒柜,不容易藏污纳垢,方便清理。 【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】商用厨房设备的分类要点 商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大JIGUANDANWEI、学校、工地食堂的大型厨房设备。商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 灶具设备 目前用的比较多的是或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,嵌入式消毒柜,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。 排烟通风设备 为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运shuiyan罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。WEISHENGBU门也有专门的抽查检测。 调理设备 此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。 机械类设备 这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。 制冷保温设备 为了原材料的存放,常常要用商用冰柜,以4门,6门为常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。配图:山东金佰特--厨舍记--节能环保--绿云灶商用厨房设备市场是个大蛋糕,臭氧消毒柜,这是很多人的共识,但是这个大蛋糕却不容易吃到.这是一个隐形的市场,对于家电厂家来说,这块市场具有巨大的力但是却又不易掌控.市场份额的挖掘对于厂家、代理商来说,除非有人脉寻找商用厨房设备的客户,否则是比较困难的事情;投入人力物力去开发商用厨房设备市场,往往出现'饱一顿、饥一顿',也就说商用厨房设备的市场并不稳定:今年有可能做好几单,明年就有可能一年都不开张.对厂家和代理商来说,客户需求散乱,获取资源、内外部资源整合上困难,所以就算建立工程部来推动商用厨房设备市场,其销售效率依然是很低的,而且销售规模也很难提升.对于商用厨房设备类客户来说,大中型商用厨房设备客户不乏厂商的跟进,但是酒店厨房设备市场不仅仅是这些大中型客户,还有数量众多的小型商用厨房设备客户,这类客户数量多但是客单价值较小,一些专门做商用市场的厂商业务经理对这些小型商用客户却是不屑一顾.这类商用采购需求复杂、增值服务要求往往得不到满足,被工程销售经理称为'鸡肋'. 消毒柜-金佰特商用厨具-消毒柜维修由山东金佰特商用厨具有限公司提供。山东金佰特商用厨具有限公司(www.cnjinbaite.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。金佰特商用厨具——您可信赖的朋友,公司地址:滨州市博兴县兴福工业园,联系人:曹经理。 产品:金佰特商用厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单