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花甲米线如何经营特色小吃店——花甲米线店 ? ??小吃，能满足食客的口福，而又价钱适中，重庆花甲米线，花钱不多，特别适合于工薪消费者。特色，引起食客的购买欲望。因此，不管在什么地方，特色小吃店都很受欢迎，生意兴隆。北京西四小吃店开业仅两天，营业额就达到4万元，重庆花甲米线加盟，显示了蓬勃生机。重庆，广州，南京、成都等地的特色小吃更是蜚声海内外。? ??花甲米线是重庆的地方小吃，因为做法简单、容易、成本低等优势，逐渐遍布大街小巷。? ??经营特色小吃店应注意以下问题：1、 ?店址选择至关重要，一般应选在商业区或者文化娱乐区。2、 ?突出“特色”二字，食物在精美味奇而不在数量多少。引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味迥异。3、 ?特色小吃特点在小，品种则以多为佳，配成系列套餐更有吸引力。 学会从顾客的角度考虑问题 这是一个经营者成熟的表现。随时从顾客角度出发，榫一下花甲米线加盟店有哪些做得不够、还有哪些是可以为顾客提供的，把这些做好，可以极大地增加顾客的满意度和好感，从而赢得更多。北京西直门一带，重庆花甲米线加盟费，一度餐包、手包被盗等案件较多，使餐厅的经营受影响。有一家餐厅使用防盗椅套，在顾客落座后，用椅套将顾客搭在餐椅北上的衣物、提包等物罩起来，使无从下手，其顾客上座率大大超过了同一区域的其他餐厅。河北有一家小餐厅，在上菜服务上不拘常式，在酷暑时，顾客进入餐厅，服务员不是按一般规程上茶，而用大碗盛着冰镇的绿豆汤，外带一小碟白糖，深受顾客的欢迎，为自己树立了口碑。北京一家餐厅为顾客免费擦车，也收到很好的效果。 花甲粉加盟店赢得好的口碑是在竞争激烈的餐饮市场中立足的关键花甲粉加盟开店要想长期经营下去，赢得一个好的口碑是关键。如何让你的花甲粉加盟店赢得好的口碑，这是许多花甲粉加盟商们非常关注的问题。诚信经营。骗得了一时骗不了一世。顾客都不是傻子，人人心中有杆秤。所谓的诚信体现在出品方面不是说质量一定是蕞好的，而是不能以次充好，有些蔬菜都不能过夜，过夜就不新鲜，这种不新鲜的菜品是坚决不能用的，再有不能盲目地控制成本，单品的分量一定要充足，出品的时候分量甚至可以在略多一点；体现在价格上要货真价实，一分价钱一分货，总之要追求一个合理的姓价比，何为姓价比？即同价格的产品比，同的产品比价格。同时出品前应站在消费者的角度检查其质量，不能心存侥幸。舒心的消费。热情是指顾客到店的时候前台收银员要主动问候，“欢迎光临”并且要笑着迎接顾客。离开店里的时候同样要说，重庆花甲米线加盟哪家好，“欢迎再次光临，请慢走”提出任何的疑问都要给予合理的解答，不能置之不理。是指顾客点单的时候，看到琳琅满目的产品一般都会纠结，不知道吃什么好，这个时候前厅服务员一定要根据对方的喜好再结合店里的食品给予合理的建议。比如顾客是一位年轻的女姓，服务员要问“请问你是喜欢重口味的还是清淡点的”对方若回答，喜欢重口味的，则可为其推荐“牛肉面”并再次询问对方有无忌口，这是对顾客的尊重，经营成败源于细节。顾客若有闲暇时间可以了解下其对味道感觉如何，有何宝贵意见，可以记录下来，一个月后来汇总做出适当的调整。推陈出新。人都是喜新厌旧的，一家花甲粉加盟店如果没有思维是不能长久生存的，因此要定期分析销售报表，淘汰末位的不高的，保留热卖品，同时推出2种新品，并对新品做出宣传和促销。 重庆花甲米线加盟-重庆花甲米线-重庆馋嘴花甲米线由重庆木莲花开餐饮管理有限公司提供。重庆木莲花开餐饮管理有限公司（www.cqczhj.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。馋嘴花甲米线——您可信赖的朋友，公司地址：重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号，联系人：吴女士。同时本公司（www.citooo.com）还是从事冒菜加盟，四川冒菜，成都冒菜加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：馋嘴花甲米线供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
