吃蟹也要挑时节，吃螃蟹的时机是何时？这2个时节不要错过很多美食都是分时段吃的，可不是全部美食一年四季都可以吃到到，螃蟹也不例外，螃蟹有它自己的的成熟时期，只有当螃蟹成熟了，吃起来才更加的肥美，而不是在成熟期吃的螃蟹，就会少了很多的口味，不懂蟹的人不会挑时候吃蟹，当然就吃不到吃的蟹了，那么什么时候是吃蟹的时机呢 “秋风起，蟹脚肥，9月螃蟹肥美”，每年从9月份到11月份是吃大闸蟹的时间，这个时间段的大闸蟹，不仅蟹香浓郁，而且肉质鲜嫩，营养价值也比较高。10月吃母蟹，这个时候的母蟹蟹黄厚，蟹黄中的营养物质十分丰富，富含人体所需的多种营养成分，而在十月份以后，母蟹蟹黄开始发硬，就没那么好吃了。 而公蟹在11月吃，11月公蟹脂肪渐渐堆积起来，长成了蟹膏，这个时候的蟹膏膏脂厚腻，肉丰味美，也是粘稠浓郁的。 分辨公母蟹的方法 1、公蟹的腹部是三角尖形的，而母蟹的腹部是圆形或者椭圆形的。 2、公蟹的脐部又尖又窄，母蟹的脐部又宽又圆。 3、母蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公蟹八条腿上都有密集的绒毛。 秋风起，又到了吃大闸蟹的季节！ 家乡地处长江下游入海口处，有名的绒螯蟹就诞生于此地。 所以，在家乡，每年的秋冬季节，就是品尝大闸蟹的好时光。 大闸蟹，金世尊阳澄湖大闸蟹蟹券专卖，经典的做法就是清蒸，原汁原味！ 大闸蟹有雌雄之分，雌蟹肓黄浓郁悠香，雄蟹膏油甘香诱人，怎么都好吃! 在我们这里，吃大闸蟹很简单，就沾些姜汁。安徽彧尊欢迎您的咨询 合肥金世尊阳澄湖大闸蟹蟹券专卖-安徽彧尊原产地直销由安徽彧尊商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。安徽彧尊商贸有限公司（www.ahyzlp.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功! 产品：安徽彧尊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
