包装了的干脆鸡蛋卷容易回潮的处理方法。
不少从事鸡蛋卷批发的朋友咨询过这个问题，其实很简单，因为干脆鸡蛋卷这东西是要保持它 的酥脆口感，哈尔滨传承美味华夫饼，所以在制作完成后，要充分晾透，晾干水分才能包装，一定不要在潮湿的环境中制作，因为环境潮湿的话你永远都晾不透。其次，塑料袋包装或者塑料盒包装都行，关键是要密封，袋子里面不要留缝隙跟外界空气交流，袋子或者合资不能太薄，以免在搬运或者堆叠的时候破损进气。
蜂蜜槽子糕用面的讲究：
前不久有客户朋友反馈说做出来的鸡蛋糕口感比较棉干，不像想象中的那么松软，传承美味华夫饼精品设备，有点类似面包的口感，很多办法都试过了却找不到原因，也拿捏不准这算不算正常。
后来咨询到固铂机械（我们提供的机器和配方），我当即标示这不正常，用错配料了，我随口一问用的是什么面粉，回答说是用的超精粉，130元50斤装的那种。我立即告诉他停止使用，马上换用蛋糕粉......问题就这么解决了。
其实如果这朋友做过烘焙，或者其他面点类工作，应该不会有这个问题，因为烘焙行业对面粉都是有所研究的。
比如说做蜂蜜槽子糕，面粉并不是随便买来就可以用，也不是越贵就越好，而是要选择低筋粉，才能做出蛋糕组织该有的松软和细腻，反之，传承美味华夫饼机器价格，如果用的是高精高筋粉，花钱挺多但是做出来的鸡蛋糕组织是偏蜂窝状的，而且水分流失严重，吃起来口感干燥不够徐软。
如果搞不懂高筋底筋的区别，那就直接卖蛋糕粉就好了，厂家已经做的很了你大可不必再去费心思。
国铂牌全自动蛋卷机使用方法
1、确认三相电接线OK，不空接不漏接，按照要求接地线
2、按照国铂机械公司免费提供的配方进行配料和打浆，传承美味华夫饼赠送配方，注意这个将不需要打发，搅拌均匀即可
3、主机开机预热，注意不要随意调整机器温度和时间，这都是我公司出厂设置好的，即使需要调整也得是使用一段时间根据自己的环境特点进行调整。
4、实际温度（表显）达到机器预设温度之后，注浆手柄出口对准加热板中间位置固定好，开始注浆
5、跟着机器转动收成品蛋卷即可。
传承美味华夫饼赠送配方-哈尔滨传承美味华夫饼-国铂机械由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。“油脂工程建设,蜂蜜槽子糕烤箱,酿酒设备,节能汤桶,夹层锅”就选河南国铂粮油机械设备有限公司（www.gbyzgc.com），公司位于：郑州市高新技术开发区金梭路6号，多年来，国铂油脂工程坚持为客户提供好的服务，联系人：王文。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。国铂油脂工程期待成为您的长期合作伙伴！
产品：国铂
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交货说明：按订单