德福香油下面为您讲解芝麻酱自制厂家的吃法：芝麻酱自制厂家面一： 面条： 150克 / 一人份。 多人可乘以人数而添加面条重量。手擀面，或者手擀成面片后，用到切成菱形小片，吃起来别有一番风味。二：辅料：1. 芝麻酱用白开水调稀（要一点一点地加水调，临邑芝麻酱自制厂家，这是关键的一步。 否则，芝麻酱就会泄了)调的时候，加入适量的盐，视自己的口味加减。2. 大蒜拍碎，放入容器内（瓷碗）加少许盐，用蒜锤砸碎后， 倒入适量的米醋，黑芝麻酱自制厂家，成醋蒜汁 。3. 腌胡萝卜（市场没有卖的，自己腌制）切成细丝，再横刀切成碎末， 待用。4. 黄瓜切成细丝。 待用。5. 韭菜少许，用开水焯一下， 切成砕段，菠菜焯一下，切成砕段，扁豆焯熟，切成碎丁，待用。三：做法面条煮熟，放入盆中，用凉水冲凉（称为：过水），按自己的食量，将面条盛入碗中，放上调好的麻酱，淹胡萝卜碎，黄瓜丝，醋蒜汁，韭菜砕段，菠菜碎段，扁豆碎丁。用筷子拌匀，即可食用。
我们在选择芝麻酱的时候如何辨别芝麻酱的好坏：尝和闻：一是纯芝麻酱味微苦，吃后香味渐浓，而加入花生酱的芝麻酱味甜；二是纯芝麻酱兑水后越调越稠，而掺入花生酱的芝麻酱兑水后越调越稀。消费者还可以把芝麻酱里的油倒在手心里，使劲搓，加热，自制芝麻酱自制厂家，如果很香就说明芝麻酱是好的，如果没有什么味道就说明芝麻酱里掺了其他东西。好的芝麻酱应细腻，没有大颗粒；颜色应明亮，发暗说明不新鲜，太黄、太淡则说明有色素。我们在调稀热干面芝麻酱的小技巧：技巧1、稀释芝麻酱的时候别用清水了，便是用葱蒜水来代替，浸泡好的葱姜水用来调制芝麻酱，可以起到提鲜的效果，不会让人觉得吃着太过腻味，而且这样做还可以避免直接加入蒜的辛辣味道。技巧2、泡葱蒜水用开水就可以了，白芝麻酱自制厂家，注意后需要将其过滤好，否则就没有效果了，葱姜水差不多取30克就可以了，不用太多，可以根据个人的口味搭配萝卜干或者其他咸菜；技巧3、煮面条的时候在水中加上一点点，可以使得面条变得更加顺滑，不会粘连在一起，煮好的面条加上点香油拌均匀，可以避免面条坨成块。 白芝麻酱自制厂家-夏津德福香油-临邑芝麻酱自制厂家由夏津县德福香油加工厂提供。行路致远，砥砺前行。夏津县德福香油加工厂（www.defu888.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功! 产品：夏津德福香油供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
