杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁.扁桃仁和杏仁的区别在营养成分上都是一样的,就是一个口味的区别,一个甜一个苦.甜杏仁有着丰富的营养价值,是市场上非常名贵的干果,它是可以生吃直接食用的.甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有减肥功效.苦杏仁可以被用来入药,苦杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,一般作药用.扁桃仁和杏仁的区别之一在于在,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果.巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物.营养价值和药理功能也不同. 杏仁粉是由杏仁研磨而成,杏仁粉一开始是用于药用,不过近几年甜杏仁粉更多用于甜品,杏仁粉较于更好被人们吸收.杏仁粉可加进面糊混合后制作成各色糕点.与面糊混合可以说是杏仁粉普遍的一种用法.它可为像费南雪、杏仁蛋糕这一类的甜点增添杏仁的风味及香气.同时亦适合用于饼干、曲奇、面包、蛋糕等点心的制作,制作出了来的点心既保留了原来松软的口感,又添加了杏仁的风味.此外,杏仁粉还可以完全不添加面粉,纯粹只用杏仁粉制作的点心.例如达克瓦滋和马卡龙等近年备受追捧的甜点就是用纯粹的杏仁粉制作的.用纯杏仁粉制作的点心会呈现出酥松的口感和清新的杏仁香气,可以说这类点心将杏仁的特色淋漓尽致地发挥出来了.千味杏仁属于一种干果,其营养价值颇高,富含有维生素e.除此之外杏仁磨成粉效果更容易吸收,杏仁粉还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、胡萝卜素和苦杏仁甙等.然而杏仁粉的营养价值都有哪些呢?1、杏仁粉中含有不饱和脂肪.不饱和脂肪对人体的益处多多,2、杏仁粉中含有蛋白质.蛋白质是人体的重要组成部分,对人体的新陈代谢十分重要.3、杏仁粉中含有脂肪.脂肪能提供人们热量,保证人的日常活动.4、 杏仁粉中含有钙、铁、磷等微量元素.这些微量元素虽然份量少,但是对人体起着重要的作用.5、 杏仁粉中含有胡萝卜素.是人体重要的营养元素.</p 产品：千味食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
