配料:面粉300克水或者牛奶60克鸡蛋50克盐8克油25克油酥100克(植物油或动物油50克,面粉50克)制作方法:1、将除了油酥之外的所有原材料搅拌,揉成面团,还记得我们的要求么?对,三光。2、揉好的面团醒发半个小时,然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片。均匀涂抹上油酥。油酥是制作任何起酥类食品的关键。制作方法很简单,油倒入锅中,加热,商用烧饼炉厂,加入适量面粉搅拌成糊状即可。由于油和面的差异,并没有jing确的比例,因此在加面粉的时候要一点一点的放。 次数用完API KEY 超过次数限制 几个要点:老面发酵时间越长,用量就越少。不能用温度过高的热水拌面!用和面机和面的时候应该先放水再加面粉。尽量多放点水再加面粉,不要面粉多了去加水!C:肉馅的制作:10斤肉的配料表:盐80克,鸡精100克,味精100克,特香粉30克,五香粉25克,香葱150克,白糖30克,十三香25克,孜然粉250克,济源烧饼炉厂,蒜子150克,生姜200克,榨菜250克。肥肉和瘦肉的比例:5:2。配好肉先切小块,放绞肉机绞成肉馅,自动烧饼炉厂,按配料表称好每种配料拌匀。 次数用完API KEY 超过次数限制面醒好后不用揉面,直接搓长,用刀分割成等份的小剂子取一个小剂子,撒上少许干面粉,用擀面杖擀成薄片,上面均匀的涂抹上一层稀油酥然后将其分三等份折起来4:然后再用擀面杖,将其长着擀开擀开之后再抹上一层稀油酥从一头向另一头卷起来,卷的要紧实一点,用刀从中间切开我们可以看出,做生意的烧饼炉厂,层次特别的分明5:然后将切口处向上,按扁,用擀面杖擀成椭圆饼,撒上芝麻,用擀面杖稍微擀一下,防止芝麻掉落6:烤箱上下火180度,提前预热十分钟,放入烤箱烤20分钟就可以咬上一口满口留香,用手一握变成渣渣。接下来我们来总结一下制作要点吧。 次数用完API KEY 超过次数限制 自动烧饼炉厂-顺达(在线咨询)-济源烧饼炉厂由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂(www.ycsdjxc.cn)是河南 商丘 ,炊事、烘焙设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在顺达领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创顺达更加美好的未来。同时本公司(www.tieguow.top)还是从事水煎包锅,煎包锅,包子锅的厂家,欢迎来电咨询。 产品:顺达供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单