还记得小时候爷爷经常拿来下酒的花生米吗？其实，它不光是用来下酒，平时用作零食也是很好的选择呢！今天就给大家介绍一下五香花生米的做法，简单易学，无论是下酒还是当作零食都是的选择，来看看是如何制作的吧五香花生米主料：花生米调料：盐、大料、花椒、桔皮做法：1.将花生米洗干净，泡半个小时后捞出，沥干水分2.锅内倒入水，加花椒、大料、桔皮煮沸后，继续沸腾十分钟左右，使味道化融入入到水里3.水里加盐，待盐融化后，加入花生米在锅内煮，水再次开后继续煮5-10分钟，关火捞出沥干水4.将500克盐倒入锅中，把沥干水的花生米放入锅中搅拌均匀，同时下锅花椒、大料5.开火，保持在中小火即可，不停翻炒花生米，大约炒20-30分钟即可出锅6.将炒好的花生米晾凉，酒鬼花生厂，放入密封容器中，防止受潮即可。提示1.当翻炒花生米至变色时，一定要注意火候，可按情况再调小火2.当花生米的皮可以轻轻捻去时是的程度 首先需要将花生泡涨，将花生的外皮耐心的去除掉，山西酒鬼花生，接着用厨房纸将花生表面吸干水分，处理好花生以后把它放入冰箱进行冷冻，酒鬼花生米，需要冷冻大约一晚上的时间，酒鬼花生厂家，大家在冷冻之定要把花生的表面水分擦干，不然很可能就会使花生在冰箱之中被冷成冰渣，到时候炸起来就不会酥脆了。花生冷藏好一夜之后拿出来，放置一旁备用。然后起锅烧火，在炒锅内倒入适量的油，在油和锅都是冷的的时候，就可以将花生米放入油锅中，开启小火慢慢炸制。第二步：等花生米被炸熟了之后捞出，此时再重新倒入适量的油，等油温升高一点之后就可以将炸好的花生米放入油锅之中复炸一次，然后将其捞出控油沥干。 夏季到了，啤酒凉菜小烧烤，三五好友聚聚，这是很多人喜欢的事，不知道你们发现饭店或者烧烤店的花生米，为什么这么好吃？咸香入味，口感也比较清爽，自己在家制作怎么做不出这个味道呢？其实煮花生米是有窍门的！今天分享一下我在酒店里怎样制作花生米，简单易学，基本你看一遍就能学会的方法，我近在家就制作了一次，孩子也特别喜欢吃！长话短说直接上干货，先说一下制作的小窍门，纯粹个人心得经验！⑴煮花生米放什么香料？可能你们会好奇酒店都是放什么香料煮呢？其实很简单常用的就是：八角，香叶，花椒，桂皮，干辣椒！我基本就用3种，香叶，八角，花椒粒！其实有这三种就可以了，味道一样好！而且这三种属于家家厨房都有的香料！⑵：花生米怎样煮才入味？家里制作时很容易出现这个问题，我煮的方式也对，怎么做出来没有味道呢？其实方法不对，煮花生米讲究一煮二泡！煮：把花生米煮熟就可以了！泡：指的是煮熟后起码泡半个小时以上，才能完全入味，酒店一般会泡2个小时以上，因为都是提前制作的！ 山西酒鬼花生-益然香食品-酒鬼花生米由郯城益然香食品有限公司提供。山西酒鬼花生-益然香食品-酒鬼花生米是郯城益然香食品有限公司（www.yrxsp.com）升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：刘总。 产品：益然香食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
