低温高湿解冻机的解冻原理利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻产品,低温高湿解冻机,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动控制解冻温度,湿度,时间曲线模式来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度,完全满足解冻后市场鲜销产品特点1以合格原料澳洲牛肉为标准解冻完成后,解冻间内的冻品解冻的效果均匀一致,无氧化和黑线现象出现2原料肉解冻了结束后,肌肉组织饱满有光泽,有弹性 低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可根据客户要求,加配不锈钢载货小车和液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。也可根据用户要求库内做成滑道吊钩式结构,这种结构多用于牛羊肉四分体。所生产的低温高湿解冻机,解冻机,应用范围非常广泛,只要适用于大块猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉、海产品冻盘等的批量式解冻,解冻时间因产品而异,常规解冻时间在10-16小时之间,解冻时间灵活,可设置好程序后夜间解冻,不占用工人白天的工作时间,节省人力成本。解冻产量可具体设计,从1-50吨均可采用低温高湿解冻机。设备采用PLC控制,采用蒸汽加热,相比水浴式解冻,低温高湿解冻机更节约资源和成本,更适合产量大、单重高的大块肉类解冻工作。冻肉缓化设备采用低温高湿解冻技术,低温高湿解冻是目前国内外应用广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失很少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,低温高湿解冻机生产厂,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在 送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动,肉类解冻机,送风通道在解冻间顶两侧,由可调节风口 送出,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。 低温高湿解冻机-天津冷联有限公司 -肉类解冻机由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司(www.tjlenglian.cn)位于天津市津南区海河科技园兴园路8号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前天津冷联在其它中享有良好的声誉。天津冷联取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。天津冷联全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:天津冷联供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单