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无论是冷冻或冷藏的面团，从商用冷冻冰箱中取出后，都必须先放在常温下一段时间，待其自然解冻后才能进行接下来的操作，原则上未经解冻的面团不能为了要求解冻而马上放入温度上升的环境中，否则面团会因表面先接触温度的影响，使得面团内外的发酵程度不一，影响甚大。面包的种类繁多，每种面包的成份也不尽相同，有的面包适合冰箱来制作，有的面包则因成份不同而无法适应这种低温的方法。 商用不锈钢插盘柜1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，甘肃商用不锈钢插盘柜，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和速冻柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。2、应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、速冻柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，商用不锈钢插盘柜安装，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成速冻柜表面凝露，影响电器性能。冷冻面团与冷藏面团，即是把刚搅拌好，尚未进行发酵，或将基本发酵完成的面团，以及已经做好花样的面团，放入低温冷冻的商用冰箱中，待需要时再从冰箱中取出，商用不锈钢插盘柜图片，放置常温下解冻，然后再进行发酵、和烘烤。一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在-20℃左右，可保存48小时，在0～5℃间，保存时间可达12小时。欢迎新老顾客莅临参观指导。 商用不锈钢插盘柜安装-插盘柜厂家金厨制冷由山东金厨制冷电器有限公司提供。山东金厨制冷电器有限公司（www.sdbinggui.com）位于山东省滨州市博兴县兴福镇付元村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前金厨制冷在机械加工中享有良好的声誉。金厨制冷取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。金厨制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：金厨制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
