速冻食品储存事项1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，速冻水果，以免产品干燥或油脂氧化。3、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品定不如前。4、不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。5、不要将速冻食品存放太久。 蔬菜和水果从采收到市场贩售，速冻水果厂家，经过一段时间，营养成分会渐渐随着失去新鲜而流失，这时，冷冻就是保存营养的好方法。英国的切斯特大学进行了比较冷冻水果和新鲜水果营养价值的研究，临沂速冻水果批发，发现有将近三分之二的蔬菜和水果，冷冻之后维生素C和抗老化物质含量较高。而美国的食品局报告指出，生鲜食品和冷冻食品营养价值相同，冷冻后能将营养保存更长时间。因此并不需要担心冷冻会破坏营养成分。 水果过程可分为3个阶段:阶段是由水果的原来温度降低到开始的温度;第二阶段是使水果的汁液;第三阶段是将水果从温度降低到所需的保藏温度。是由表面逐渐向内层进行的，当制品的热中心温度(在均质化和各向同性的物质内，热中心落在制品的几何中心上)等于或不高于贮藏温度3~5℃时，就可认为已完成。在水果的汁液中，除含有大里的水分外，还溶有钾、钠、钙、镁、铁等多种无机盐和蛋白质、脂肪等有机质，组成胶体状态的溶液，水果速冻，其冰点纯水。多数水果的点在-0.8~-2.5℃ 。当水果的温度降低到其水点时，水分便部分由汁液中分离析出，开始生成冰结晶。 速冻水果-普天食品-临沂速冻水果批发由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司（www.putianfood.com）是一家从事“面包糠，熟食制品，速冻食品，方便调理食品，面食制品，调味品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“普天”拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使普天食品在饼干糕点中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：普天食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
