而花生本身便是价值非常高的食材，适当吃对于力、延缓衰老、等都有好的作用，酒鬼花生生产厂家，而且花生还是乳、蛋、奶的油脂替代品，所以非常建议大家平时要适当吃花生，给予身体基本的所需。2、小编有话说，做酒鬼花生有技巧，别只会放辣椒，牢记3个小妙招，花生香酥脆不返潮。，花生淘洗干净后，直接下锅炸是不对的，我们需要先将其放入开水锅中煮熟，捞出后要放入冰箱冷冻一会，会加强花生米的酥脆感；第二，酒鬼花生案，炸花生米的时候，需要保证是冷油、冷花生米，并且过程中需要注意勤翻动，可以防止花生米炸糊；第三，后炒佐料的时候加入白酒，可以保证花生米不返潮。 做酒鬼花生，首先需要将花生泡涨，将花生的外皮耐心的去除掉，接着用厨房纸将花生表面吸干水分，处理好花生以后把它放入冰箱进行冷冻，需要冷冻大约一晚上的时间，大家在冷冻之定要把花生的表面水分擦干，不然很可能就会使花生在冰箱之中被冷成冰渣，到时候炸起来就不会酥脆了。花生冷藏好一夜之后拿出来，放置一旁备用。然后起锅烧火，在炒锅内倒入适量的油，在油和锅都是冷的的时候，就可以将花生米放入油锅中，开启小火慢慢炸制。第二步：等花生米被炸熟了之后捞出，此时再重新倒入适量的油，等油温升高一点之后就可以将炸好的花生米放入油锅之中复炸一次，然后将其捞出控油沥干。 五香花生米做法，香甜软糯特别好吃。【食材】：新鲜花生1000克【调料】：盐15克，淄博酒鬼花生，八角2个，香叶3片，豆蔻4个，桂皮5克，花椒5克。【做法】：一.首先将新鲜花生洗去身上泥沙，用温水泡2小时左右，酒鬼花生厂，接着从一头捏开一个小口，方便入味，放入锅中在倒入1500克的清水。二.接着锅中加入盐，八角，桂皮，香叶，花椒，豆蔻，转大火烧开后，扣上锅盖用小说煮15到30分钟，根据自己喜欢吃的软硬度来。三.锅中花生煮好后，不要立马出锅，等花生在锅里完全凉透入味后再出锅，这样一道简单方便的五香花生制作完成。烹饪小贴士：1.花生提前浸泡，煮的时候比较容易入味。2.想吃脆嫩口感的可以煮的时间短一点，想吃绵软口感的可以煮的时间长一点。3.花生煮好后，煮花生的汤水浸泡2个小时左右，这样更容易入味。 淄博酒鬼花生-酒鬼花生案-柴旺食品(诚信商家)由郯城县柴旺食品有限公司提供。淄博酒鬼花生-酒鬼花生案-柴旺食品(诚信商家)是郯城县柴旺食品有限公司（www.chaiwangfood.com）升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：柴经理。 产品：柴旺食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
