电磁炉原理及故障检修一、原理简介电磁炉是应用电磁感应加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，食堂多功能电磁大锅灶按需定制，使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，然后加热锅中的食物。电磁炉工作原理说明1.主回路图中整流桥DB1将工频(50HZ)电流变成直流电流，L1为扼流圈，食堂多功能电磁大锅灶，L2是电磁线圈，IGBT由控制电路发出的矩形脉冲驱动，IGBT导通时，流过L2的电流迅速增加。IGBT截止时，L2、C12发生串联谐振，IGBT的C极对地产生高压脉冲。当该脉冲降至为零时，驱动脉冲再次加到IGBT上使之导通。上述过程周而复始，产生25KHZ左右的主频电磁波，食堂多功能电磁大锅灶定做，使陶瓷板上放置的铁质锅底感应出涡流并使锅发热。 次数用完API KEY 超过次数限制 电磁炉的优点还是不可忽略的：1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，提高出菜速度。2、节能环保——电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，还无污染。3、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。4、安全性高——本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等 次数用完API KEY 超过次数限制如何控制电磁炉产生热量的大小呢？1.加快2只手的搓动速度；对于电磁炉来说，就是增大线盘内电流的变化速度；一般是几千HZ到3万Hz，我们日常用的交流电是220V50Hz，也就是说电磁炉线盘内电流变化可以是日常交流电的600倍。2.增加2只手之间的压力；对于电磁炉来说，就是增大线盘内电流的强度；电阻不变的情况下，食堂多功能电磁大锅灶现货直销，就只能增加电压了这些关键的配件大多是进口的，因为稳定德国是首先先发明电磁炉的，美国发展了电磁炉，距今都快100年了。电磁炉的加热的热源是锅底，所以它的效率才高。 次数用完API KEY 超过次数限制 食堂多功能电磁大锅灶-科亿快餐连锁明档设备由山东科亿厨业有限公司提供。山东科亿厨业有限公司（www.keyichuye.com）在机械加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，科亿厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。 产品：科亿厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
