企业视频展播,请点击播放视频作者:山东金厨制冷电器有限公司
一般的烘焙饼店和烘焙新手在采购的时候如何决定自己买风冷还是直冷冰柜呢?其实这个得根据您的实际用途来决定,如果您只是储存奶油、芝士、巧克力等一般原材料的话直冷冰柜当然是您的选择;但如果您可能需要的冷冻一些面团、慕斯类的产品时恐怕您得忍痛购买一台风冷冰柜了!不然您会经常为您的产品冷冻效果不好而郁闷了。 面团急冻柜1.内外不锈钢板,经久,豪华美观。 2.箱体整体发泡,均匀密实,保温。 3.新型密封,面团急冻柜定制,多层气囊封条,面团急冻柜安装,密封性能好,可拆卸结构,清洁方便。 4.国际压缩机,青海面团急冻柜,制冷强劲,能效比高,启动平稳,噪音低 5.制冷系统部件优化选型,制冷系统稳定可靠,节约能源。 6.铜管蒸发器,换热,使用寿命长。 7.新型丝管式风冷冷凝器,无需清洗。 食品中心温度从-1℃降至-5℃时,近80%的水分可成冰。这个温度区间称为“冰晶体生成带”,面团急冻柜图片,时通过冰晶体生成带的时间越短,越好。食品速冻是将预处理的食品放在速冻柜的低温装置中,在30分钟内通过冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm,速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再经过包装,在-18℃以下的低温冷链条件下送抵消费者。 面团急冻柜安装-金厨制冷商用插盘柜-青海面团急冻柜由山东金厨制冷电器有限公司提供。山东金厨制冷电器有限公司(www.sdbinggui.com)是山东 滨州 ,机械加工的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在金厨制冷领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创金厨制冷更加美好的未来。 产品:金厨制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单