大锅灶采用感应式加热，无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所，特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应节能减排，绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼大锅灶是厨房革新的绿色环保设备，大锅灶非常好的改善了厨师的传统工作环境，大锅灶具有的优势：改善环境无明火燃烧，无鼓风风机等装置，厨师项目，有效降低厨房噪音。无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境，好环境自然好心情，好心情自然会有好菜品。大锅灶详细介绍：1、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，，易清洗；2、430#材质冲压翻边大锅灶，坚固；3、采用德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；4、自动出水功能，更显人性智能化；5、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节； 商用大锅灶特点:1、节能：不存在热传导和热辐射，厨师好项目，比普通燃气/油灶节能50%以上，一锅56公斤水沸腾时间约14分钟。2、环保：无明火，，无废气，低噪音（45分贝），优化厨房环境；3、美观：全不锈钢精工细致，人性化设计，操作方便，厨师副业，；4、实用：一次可炒菜量大，速度快，满足工厂、学校、酒店等多人吃饭要求。燃气大锅灶由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大，无燃气泄露使用安全。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶利于设计多种外形尺寸小的炉品，铜铝合金抓挖型多齿散热片，散热效果好，同时使用大功率离心式风机，风量足，寿命长，经久，大锅灶技术特点：1、采用频率自动跟踪与阻抗匹配技术，确保大锅灶获得较大功率输出和功率因数。2、整机采用结构和工艺简洁，精细的模块化，标准化设计技术，操作方便，互换性，可维修性好。3、具有十种由微处理器实现的加强保护功能，确保产品在恶劣环境及意外事故条件下的安全性和可靠性。大锅灶总体优势：大锅灶的内部保养与清洁，镇江厨师，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等。避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。 大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，炉灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。大锅灶产品特点：1、配合压力锅盖，轻松实现大灶台压力烹饪；2、锅具、背板、炉脚可拆卸设计，便于维护更换和运输安装；?3、特有防尘网，杜绝厨房渣滓鼠虫。 厨师好项目-镇江厨师-合肥顺昌由合肥顺昌余热利用科技有限公司提供。合肥顺昌余热利用科技有限公司（www.hfshunchang.com）是从事“炒灶大锅灶工程灶”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：罗经理。 产品：顺昌供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
