【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】商用厨房设备企业解决消费者心中所需 厨具设备企业今后还需不断设计开发富于个性化的新产品,厨房设计,DA限度地满足客户需求、引导、刺激、唤起客户的潜在购买欲望,厨房设计,并真正结合产品特点,制定出符合企业发展定位的QUAN方位营销模式,真正帮助消费者解决心中所需,才能在终端赢得长久的信任和发展机遇。 厨具设备行业竞争日趋激烈 近几年,传统行业正在以裂变的速度接受着新一轮浪潮的冲击,犹如厨具设备等厨具建材行业面临电商冲击一样。纵观整个厨具设备发展,可以勾勒出以产品驱动渠道,以渠道提升,以延伸产品线,以资本整合产品与这么一条路径。从这条发展路径我们可以看出,商用厨具设备已从单一的产品比拼,延展至渠道比拼、比拼、整合比拼。面对日趋激烈的厨具设备行业,想要找准定位,顺势突围成了各DA厨具设备企业的当务之急。在营销方式的比拼中,如何才能取胜?这是当下酒店厨房设备企业需要仔细考量的问题。配图:山东金佰特--厨舍记--工程设计 【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】饭店厨房设备保洁柜和消毒柜的性能比较 1、消毒方式 两者的消毒方式可能会有部分相同点,例如都会用到臭氧和PTC的杀菌、烘干功能。但是消毒柜还会组合使用紫外消毒功能,以便消毒更加,保洁柜只是达到部分灭菌,维持基本的空气洁净和储物表面的洁净,防止储物发生二次污染。 2、保洁性能 保洁柜和消毒柜都可以保持储物的清洁,厨房设计效果图,都有部分的杀菌作用。只是消毒柜灭菌率可达99.9%;保洁柜灭菌率比较低,只是简单的保洁作用。 3、储物的放置 保洁柜放入的储物可以是干燥的,也可以是潮湿的。消毒柜只适合放入干燥的物品,潮湿会导致消毒柜内的金属元件和电器元件氧化损坏。配图:山东金佰特--厨舍记--节能环保--绿云灶【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】商用厨房工程发酵箱的使用及保养方法 一、发酵箱的使用说明和操作 1.要将醒发箱的电源功率调整好; 2.在开通电源之前,先在水盘内注满水。 3.接通电源之后,灯亮表示接通,接通后方可进行使用。随后再将面团放入夹层中. 4.将温度调节到35度左右,靠近水温5度即可。 5.使用完毕后,厨房设计图,关闭电源,确保水电使用安全。 二、发酵箱的日常安全检查 1、每天使用完毕就检查箱体内有无残留面团。 2、检查风机是否全部运转正常。 3、检查水管接头处是否锁紧。 4、使用完毕就检查箱体内有无残留面团。 5、每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持冻藏醒发箱整机清洁. 6、清洁箱内的残渣污垢,保持箱内无异味,机器底部有无掺水现象,清除冷凝器上的污垢,检查机器的排水系统,确保畅通。 三、发酵箱清洁保养事项 1.醒发箱用完后,关闭电源总闸和进水阀,将面板上的开关处于关闭状态。 2.每天清理箱内杂物,保持箱体干净。 3.推入台车时尽量不要碰撞内箱壁,以免箱体变形。 4.经常检查电源线和进水管的好坏,发现有问题应及时更换。 5.清洁电箱内部时严禁用喷水管清洗,以免漏电。箱体外部断电后可冲洗,但是尽量减少冲洗强度。 厨房设计-金佰特商用厨具由山东金佰特商用厨具有限公司提供。厨房设计-金佰特商用厨具是山东金佰特商用厨具有限公司(www.cnjinbaite.com)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:曹经理。 产品:金佰特商用厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单