真空解冻原理随着压力的变化,低温高湿解冻机生产厂,水的沸点改变在一个大气压下,其沸点100℃。如果将大气压降低到10-1 5 毫米gong柱,水在10-15℃就可以沸腾。因而产生大量低温蒸汽,这低温的水蒸汽。这低温的水蒸汽在冻肉的表面凝结成水,释放出大量凝结热, 每公斤水蒸汽产生500千卡热量, 这些热量被冻肉吸收进行融化。水不断地沸腾汽化, 听需要的热量由外界供给。 低温高湿解冻机工作原理低温高湿解冻机工作原理:低温解冻库配有制冷系统,加热系统,低温高湿解冻机生产厂家,加湿系统和循环系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品,通过分阶段控制解冻温度和时间,使其缓慢解冻。低温解冻库主要用于块状冻肉的解冻。与其他解冻方式相比,低温解冻库的解冻效果更均匀,无交叉污染,失水率低。另外解冻设备还应用于鱼类,海鲜类,解冻机,虾类,低温高湿解冻机,水产类的解冻,能同时将产品多次放入解冻设备内,解冻将产品还原天然解冻的方法。低温高湿解冻设备 肉类低温高湿解冻机设备的原理是肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻非常高。过程就是将大块肉打孔悬挂,用机器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度。适用范围:适用于零下18度的冻肉、鸡爪、鸡脖、鸡腿、鸭掌、鸭脖、鸭腿等鸡鸭产品;大块牛羊肉猪肉驴肉以及海产品、鱼虾、大型鱼等水产品。 解冻机-低温高湿解冻机- 天津冷联由天津冷联机电设备有限公司提供。“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”就选天津冷联机电设备有限公司(www.tjlenglian.cn),公司位于:天津市津南区海河科技园兴园路8号,多年来,天津冷联坚持为客户提供好的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。天津冷联期待成为您的长期合作伙伴! 产品:天津冷联供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单