这种食品的优点是:营养素能完好地保存,保存的时间可以很长。由于食品是在真空条件下脱水的,食品内部的组织和脉络系统受到的破坏很少,复水后可恢复到原来食物的性状和滋味。一般都是小包装,所以携带也十分方便。我国蔬菜资源丰富,品种多,为脱水蔬菜的加工提供了充分的资源,因此认为不管是对外出口还是对内销售,脱水蔬菜都有不错的市场前景,备受欢迎。 韭菜、韭黄、青菜等,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方。香菜可挑选棵大、颜色鲜绿、带根的捆成小捆,冻干草莓干粒,外包—层纸,装入塑料袋中,松散地扎上袋口,将袋置于阴凉处,随吃随取。我们都知道吃泡面的时候。里面就有一小包的脱水蔬菜,很多人都在反应说,冻干草莓粒代加工,为什么不能多一点呢?为此我特意从网上买了一大包的脱水蔬菜,然后回来做了一个实验。 1、原料 脱水马铃薯应选择块茎大,表面光滑,表皮薄,外贸用冻干草莓粒,芽眼浅而少,肉质白色或淡黄色,干物质不21%,其中淀粉含量不超过18%,无发芽的健康马铃薯为原料,以白玫瑰、青山、凯旋等品种为宜。 2、清洗、去皮 将马铃薯倒入清水中洗净泥沙等杂质,然后进行人工去皮或机械去皮或碱液去皮(碱液为含碱5%~10%的沸水溶液),再用清水冲洗,沥干。去皮后的马铃薯应立即浸入0.1%的水中,东营冻干草莓粒,以防变色。 3、切分、浸泡 将去皮的马铃薯切成厚度为3~4毫米的薄片或4~7毫米的条块或12~13毫米的方块,然后把薯片倒入清水中浸泡,不断翻搅,以除去部分淀粉和素等。 冻干草莓干粒-东营冻干草莓粒-益匹马食品(查看)由临沂益匹马食品有限公司提供。临沂益匹马食品有限公司(www.yipimafood.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。益匹马食品——您可信赖的朋友,公司地址:?山东省临沂市郯城县高峰头镇77号,联系人:孙经理。 产品:益匹马食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单