工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。怎样制作冰糖花生米主要原料 去杂、整齐的花生米，香辣酒鬼花生，白糖，饴糖，豆油。设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，酒鬼花生批发，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 我们全家人都喜欢吃酥脆的五香花生米，每次买回来吃的时候，大家总是感觉皮不干净把它搓下去，实际花生皮也是很有药用价值的。花生内皮中医叫'红衣'，它可以促进骨髓造血机能，增加血小板的数量和改善血小板的质量，有止血的作用，还有、乌发的功效。但有跌打瘀肿者、老年人、血液粘稠度增加者、消化功能不好者就不宜吃或少吃。五香花生米食材:花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮2.5克、白寇1.5克、2克、2.5克、干辣椒2个。做法:1、配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。 酒鬼花生做法：步，将扇贝开壳，取出扇贝肉，去掉内脏，清洗干净，武威酒鬼花生，再把扇贝壳洗刷干净。第二步，扇贝加点盐、葱姜末和料酒腌制备用，粉丝泡软备用，大蒜切碎加调料调成酱汁备用。第三步，扇贝壳放上粉丝，再加扇贝肉，淋上蒜蓉酱，上锅蒸，大火蒸8分钟出锅，撒些葱花，再浇上热油即可。蒜香鸡翅食材：鸡翅，烤肉酱，盐，蒜子，胡萝卜，姜，葱，生粉做法：1.首先将鸡翅一面打十字花刀，胡萝卜切小块，姜切小块，葱切段。2.准备好榨汁机，酒鬼花生多少钱一斤，将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子，榨成汁。3.准备好鸡翅，将榨好的汁倒入碗中，腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净，加入小半勺盐、烤肉酱，拌匀，加一勺生粉，搅拌均匀。 酒鬼花生批发-益然香食品-武威酒鬼花生由郯城益然香食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郯城益然香食品有限公司（www.yrxsp.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功! 产品：益然香食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
