酒店布草的二次污染与预防酒店布草的洗涤存在很多问题,大多数人都注重布草洗涤后的干净与否,却很少关注布草的二次污染,棉絮回收,而酒店的布草污染绝大部分是二次污染,它不仅增加了布草洗涤难度,造成洗涤成本的增加;同时,也加速了布草的耗损,是一个不容忽视的问题。? ? ?二次污染的产生途径? ? ?二次污染是指布草从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新的污染。这种污染主要表现在以下几个方面:? ? ?1、乱扔布草,服务员不经意地在布草上踩,在布草上留下鞋印; ? ? ?2、用面巾或浴巾擦卫生间的台面,擦玻璃,有的甚至用来当抹布擦水的铁锈,会在布草上留下黑色污染和黄色锈渍; 3、服务员收集布草时用床单打包在地上拖拽,旧棉絮回收电话,形成新的污渍; 4、布草在运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的污渍; ? ? ?5、布草在运到洗衣房后,交叉堆放造成交叉污染,并且在运回时,没加盖,在运送途中造成污染; ? ? ?6、由于布草本身质量不好和存储的环境不当。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等; ? ? ?7、熨烫机不干净,或有滴油现象,导致熨烫过程中布草污染。? ? ?以上就是二次污染的产生途径。究其原因,除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正要送到洗衣房去洗的,弄脏一点也无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性,有回收旧棉絮的吗,形成了见脏不怪的现象。 布草使用环节①布草管理应责任到人,逐级管理。台布由餐饮部专人管理,口布由楼层专人管理,宴会布草由专人负责存储使用发放,由布草间统一发放存储。 ②客房的布草统一由布草间负责管理,统一时间发放、收回脏布草。各部门应建立台账,登记使用进销情况。 ③布草的管理要按用途管理,不得相互调拨使用,使用过程中不要用来擦拭座椅,损害布草行为。 布草存储环节①存储应考虑存放环境,布草间应做好防潮,防火工作。 ②有记录可查,严格布草发放和收回时间,并按用途清点记录入账。 ③布草要存储一定的备用量。 “开源节流”是酒店管理永远的话题,“挖潜创效”是酒店管理不变的主旋律。 酒店布草一直是酒店用品行业的基础,它是酒店用品的根本,涉及面也是广的,包含的东西也是的,所以它的成本的控制大致就等同于整个酒店用品成本的控制! 某酒店布草分析:对酒店布草的管理要注意各个环节,包括采购,使用,存储,盘点,洗涤,报废再利用以及监督管理。 布草的采购环节①供应选择要货比三家,在考虑价格的同时,一定要注意布草的质量。 ②不要购买使用容易缩水的,使用一段时间布草变小,导致无法使用外观严重受影响。 ③订购样式时尽量统一规格,旧棉絮回收价格,做到整齐划一,这样方便酒店内部楼层之间调拨使用,避免酒店客人布草供应不及时。 ④考虑布草订购验货质量问题,保证布草的边角不要线头脱落、毛边现象。 棉絮回收-国盛物资回收部-旧棉絮回收电话由武汉市洪山区国盛物资回收商行提供。武汉市洪山区国盛物资回收商行(www.whgshs.com)是湖北 武汉 ,其它的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在国盛物资回收领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创国盛物资回收更加美好的未来。 产品:国盛物资回收供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单