首先以中餐店为例中餐店特色餐具,必不可少的就是燃气炒灶,单头双头就看你的用量大小了,当然重要的他背后的细节!敲黑板,先看你租的房子是否允许外接T然气,按道理商场里外接T然气是商场负责出钱给你接的,但是大部分商场会骗你说需要你自己出钱来接(除非你们合同里写了相关说明),接进来之后要预留出燃气表的位置,防止之后布局出现问题。中餐店少不了的就是炒菜,油烟量是非常大的,首先尽量让商场工程部把排烟管道送到厨房要求位置,在情况允许的情况下灶台放在接近排烟管道的地方,减少油烟管道的费用,商用厨具有限公司,黑心商家给你说合理排烟一个拐弯就多要几千块。 通道式洗碗机的原理与揭盖式洗碗机原理一样,区别是增加了履带的设计,不用重复的开启洗碗机,只需要将用过餐具放上去就可以了,适用于2~500人群左右的饭店、食堂。 ?长龙式洗碗机的原理也与上面相同,就是适用于大型饭店、食堂后厨,长龙式洗碗机的清洗能力是强的,不锈钢商用厨具,一小时可以清洗几千个餐具,而且可以多加几个清洗通道,可以胜任所有的清洗工作。缺点就是价格昂贵,占地大,但是相对于大型饭店、食堂来说价格要比专职洗碗工划算,而且效率也远远比洗碗工高。 ??今天南京宇杰厨具来带大家认识一下海鲜馆,火锅店的大家伙,片冰机!首先呢先给大家普及一下什么是片冰机:片冰机,商用厨具,是制冰机 的一种,一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成,也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度10毫米到15毫米,品面形状不规则,直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,扬州商用厨具,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优异,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。 不锈钢商用厨具-宇杰厨具(在线咨询)-扬州商用厨具由南京宇杰厨具有限公司提供。南京宇杰厨具有限公司(www.njyjcj.com)是从事“厨房设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘经理。同时本公司(www.njsydcl.cn)还是从事南京大功率电磁炉,商用厨具,商用厨具厂家的厂家,欢迎来电咨询。 产品:宇杰厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单