腊汁肉夹馍加盟制作过程：步，将带皮五花肉用清水冲洗干净后，切成块，放在锅中焯水后，捞出来沥干水分；第二步，炒锅中放上冰糖，待融化，开始冒小泡的时候，下入猪肉块煸炒上色；第三步，砂锅中添上开水，将炒好的肉放入，加上食材中所需要的所有调味料，小火开始炖；第四步，将需要的面粉量准备好，加上酵母、泡打粉、碱、色拉油，用温水和成一块比较硬点的面团，放在温暖的地方发酵，大约一两个小时的时间即可；第五步，正宗的肉夹馍是不需要完全发酵的面团，所以不用像平时一样要发酵到很大，差不多的时候，拿出来分成均匀的小剂子；第六步，将小剂子先搓成长条形，然后用擀面杖擀开，从一端卷起来，后成一个圆形的小剂子，再把小剂子擀圆；第七步，做好的圆饼，放在电饼铛或者是平底锅里面，一面烙熟后翻面，直至双面金黄即可；第八步，这个时候，用砂锅炖了两个多小时的肉也差不多熟了，用筷子只要能轻松插进肉里，就表示炖好了；第九步，把肉和青椒剁碎，烤好的馍从中间切开，注意不要切断了，夹上剁好的肉和青椒，浇上点炖肉的汤即可开吃。 赵家腊汁肉肉夹馍加盟有什么实力保障吗?腊汁肉夹馍加盟公司总部实力雄厚，有的运营团队，用成熟的运营理念帮您运营店铺，会提供给您一整套服务支持，从前期的店铺选址到员工培训，促销方案的策划，宣传片的拍摄等一站式营运扶持。西安赵家腊汁肉肉夹馍加盟总部拥有十几年餐饮经验，可以实现店面成功付制，餐饮投资商不要经验都能轻松当老板!目前餐饮行业创业势头发展迅猛，腊汁肉夹馍加盟吸引了一大批创业者的加入。餐饮行业的项目众多，餐饮行业也是发展的非常，很多餐饮投资者争相进入的风口投资行业，其中特色小吃始终是受欢迎的品类之一。现在年轻人逛街总是会吃吃喝喝，特色小吃永远是的。其中赵家腊汁肉肉夹馍就是非常地道的西安特色。赵家腊汁肉肉夹馍采用标准切割工艺和独门手法全方面保全了肉夹馍的原汁原味，令普通肉夹馍销售商无法效仿，赵家腊汁肉肉夹馍通过选材萃取肉类精华，每一个成品都是香酥味美，营养丰富，特别受消费者喜爱，火爆餐饮消费市场。2腌渍时适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快渗到肉里面去，在腌渍期间勤翻肉。</p 产品：赵家腊汁肉供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
