第三步,取一个炒锅,热锅凉油,倒入菜籽油,这样炒出来的花生米更香,花生米轻轻倒入锅里,倒快了容易,然后,用炒勺搅抄花生米,一直抄到把花生米变成微微发黄就去漏勺捞起来。第四步,锅里的油盛到别的容器里,稍微留一点,然后,把锅加热,把辣椒、花椒倒进去,煸炒,香辣酒鬼花生,在倒入花生米,加一点盐,差不多了就可以出锅了。怕花生不脆的可以多炸会儿,酒鬼花生批发,冷油的时候就入锅炸,小火慢抄,后也可以稍微加点白糖进去,海东酒鬼花生,花生泡过冷冻后才会更脆,有厨房纸的可以把泡过的花生吸干冷冻。 酒鬼花生烹饪小技巧:1、酒鬼花生是四川的一道特色小吃,酒鬼花生厂家,用花生搭配多种调味料经过特殊的烹饪工序制作而成,口感好价值还很高,家里的大人和小孩都可以放心吃,而花生本身便是价值非常高的食材,适当吃对于力、延缓衰老、等都有好的作用,而且花生还是乳、蛋、奶的油脂替代品,所以非常建议大家平时要适当吃花生,给予身体基本的所需。 所需食材:花生米、、大蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、、五香粉。步骤如下:1、将花生米清洗干净,挑去坏的,加入没过花生的清水泡30秒捞出,控干水分。2、加入蒜片、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、、五香粉一起翻拌均匀,腌制15左右。3、锅中倒入半袋,炒到盐微微发热,倒入花生米翻炒均匀,这时的花生米每一粒都会裹盐颗粒,那是因为这时的花生水分较多。4、继续中火翻炒,炒着炒着盐粒子就会慢慢往下掉,炒十几分钟,炒到花生表面变得干燥,这时的盐粒会变得微黄。 益然香食品(图)-酒鬼花生厂家-海东酒鬼花生由郯城益然香食品有限公司提供。郯城益然香食品有限公司(www.yrxsp.com)是山东 临沂 ,炒货类的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在益然香食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创益然香食品更加美好的未来。 产品:益然香食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单