洁净室换气次数估算：千级洁净室不小于50次/h；万级洁净室不小于25次/h；十万级洁净室不小于15次/h。万级换气次数[1] ?≥25次/小时（一般取27-28）；十万级换气次数≥15次/小时（一般17-18）但是不能盲目按照换气次数进行设计风量，要考虑房间及工艺余热、余湿。生物洁净室（ biologicalcleanroom）即洁净室空气中悬浮微生物控制在规定值内的限定空间。（医院手术室属于生物洁净室） 净化车间? ? 控温设施： 加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施，肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。 工具器，设备： 加工过程使用的设备和工器具，尤其是接触食品的机械设备，操 作台，输送带，管道等设备和篮筐，净化车间价格，托盘，刀具等工器具的制作材料应符合以下条件： 不会对产品造成污染； ——耐腐蚀，不易生锈，净化车间，不易老化变形； ——易于清洗消毒； ——车间使用的软管，材质要符合有关食品卫生标准 （GB11331-89）要求。净化车间? ? 供水与排水设施： 净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，供水方向应逆加工进程方向，即由清洁区向非清洁区流。净化车间内的供水管路应尽量统一走向，冷水管要避免从操作台上方通过，以免冷凝水凝集滴落到产品上。为了防止水管外不洁的水被虹吸和倒流入管路内，须在水管适当的位置安装真空消除器。净化车间的排水沟应该用表面光滑，不渗水的材料铺砌，食品厂净化车间，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅，排水的方向也是从清洁区向非清洁区方向排放。排水沟上应加不生锈材料制成活动的蓖子。车间排水的地漏要有防固形物进入的措施，畜禽加工厂的浸烫打毛间应采用明沟，10万级净化车间标准，以便于清除羽毛和污水。排水沟的出口要有防鼠网罩，净化车间的地漏或排水沟的出口应使用U 型或P型，S 型等有存水弯的水封，以便防虫防臭。 食品厂净化车间-净化车间-姑苏净化由江苏姑苏净化科技有限公司提供。江苏姑苏净化科技有限公司（www.gusu88.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。姑苏净化——您可信赖的朋友，公司地址：吴江区金家坝金贤路262号，联系人：郑总。 产品：姑苏净化供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
